6种常见的水果，却是酒精克星，每天都吃却无人知，酒前吃不易醉

导语：6种常见的水果，却是酒精克星，每天都吃却无人知，酒前吃不易醉，酒后吃醒酒快！

人生在世，无非“吃喝”二字，把生活嚼得有滋有味，把日子过得活色生香。大家好，我是晓峰，一个爱美食、爱生活的东北汉子。说到这“喝”，很多人都是深有感触，工作应酬要“喝”，逢年过节要“喝”，家有喜事要“喝”，升官发财要“喝”，可这一喝就刹不住车，那是醉得稀里哗啦，吐的是翻江倒海，这时候开始想到什么解酒最有效，有人用浓茶，有人用白醋，可是谁用谁知道，白醋的酸爽和浓茶的味道真的叫人记忆犹新，因此说酒精克星不是浓茶，不是白醋，6种常见的水果，每天都吃却无人知晓，酒前吃不易醉，酒后吃醒酒快！

第一种水果：苹果

“一天一苹果，医生远离我”，苹果色泽鲜艳，口感脆爽，皮薄汁多，甘之如饴，肉质细腻，香气浓郁，而且还特别的营养，含有大量的糖分，能补充人体所需能量，富含膳食纤维，增强免疫力。

解酒原理：苹果中的有机酸果酸可以促进乙醇转化，同时刺激肠道，可以收敛止泻，所以说苹果是酒精克星，酒前吃不易醉，酒后吃醒酒快！

第二种水果：香蕉

香蕉是一种热带水果，有着“百果之王”的美称，香味浓郁，味道香甜，常吃香蕉可以预防高血压，而且科学研究证明吃香蕉能够让人心生愉悦，全身心得到放松，这是因为香蕉中含有“反酸”，而“反酸”是一种快乐激素，能够帮助消除精神上的压抑，释放心理压力，解除郁闷。

解酒原理：香蕉中含有大量的钾元素，促进尿液排出，同时提高血糖浓度，降低血液中乙醇浓度，达到解酒的目的。

第三种水果：葡萄

“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”，说到葡萄，大家都喜欢吃，它是一种碱性水果，不仅仅是口味酸酸甜甜，美味多汁，而且所含营养成分也是特别的高，水分足，而且维生素含量也是非常多，成熟的浆果中葡萄含糖量高达10%~30%，主要以葡萄糖为主，而葡萄中的多种果酸有助于消化，适当吃一些葡萄能健脾和胃。

解酒原理：葡萄中含有一种特殊的物叫酒石酸，含有酒字就一定跟酒脱不了干系，的确它可以与酒水中的乙醇形成酯类物质，便于消化吸收，降低乙醇的毒性，从而达到解酒的目的。

第四种水果：西红柿

说到西红柿，它可是“两栖食物”，这是因为它既可以当水果生吃，还可以用来做菜。它富含维生素还有美白和减肥的功效，所以深受广大女性朋友的喜爱；富含各种矿物质，口味酸甜，给孩子吃西红柿不仅能补充营养，还能刺激食欲和提高免疫力。

解酒原理：西红柿中的维C和有机酸可以与乙醇结合，反应后生成酯类物质，便于消化吸收，防止神经被麻痹，从而达到解酒的目的。

第五种水果：西瓜

说到西瓜，那可是“瓜中之王”，果肉甜美，鲜嫩多汁，是夏日水果中的顶流，西瓜中富含大量的葡萄糖、蔗糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸以及丰富的维生素C等物质，是一种集营养和口味极佳的水果。

解酒原理：众所周知，西瓜具有明显的利尿作用，喝酒前吃西瓜，可以稀释酒精的浓度，喝酒后吃西瓜，可以促进酒精快速排出体外。

第六种水果：柚子

《楚辞》中这样描述“橘柚垂华实，乃在深山侧。闻君好我甘，窃独自雕饰。委身玉盘中，历年冀见食。”可见柚子香甜好吃又营养。

解酒原理：《本草纲目》中记载“饮食，去肠胃中恶气，解酒毒，治饮酒人口气，不思食口淡，化痰止咳。”柚子不但可以解酒，还可以消除酒后空腔中的酒气和臭气。

6种常见的水果，却是酒精克星，每天都吃却无人知，酒前吃不易醉，酒后吃醒酒快！是不是水果界的世界也很精彩啊！我是晓峰，如果您喜欢晓峰分享的美食，不要忘记关注吃货峰子哦！

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