女神节，媳妇秀厨艺新技能，比烧烤健康好吃不上火，一出锅就光盘

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女神节，媳妇秀厨艺新技能，比烧烤健康好吃不上火，一出锅就光盘！

鸡肉是我们常吃的一种肉类，而鸡身上口感最好的部位相比就是鸡翅了。鸡翅口感嫩滑，尤其是烤过的鸡翅香浓入味，十分诱人！

今天是女神节，不少人每次去烧烤摊都会点上一份鸡翅，但其实烧烤吃多了对身体可谓是弊大于利，最明显的就是容易上火了。那么对于喜欢吃鸡翅的女神而言，除了烧烤的做法之外，还有没有一种更好吃、更健康的做法呢？

答案当然是有的，比如这次要和大家介绍的这煎鸡翅的做法，不仅比烧烤健康好吃，还不容易上火。

我家的孩子自从吃过了媳妇制作的煎鸡翅之后，现在再也不在学校附近的烧烤摊吃烧烤了。所以我特意来给大家也介绍媳妇做鸡翅的新技能。

话不多说，下面就一起接着往下看看，这次的煎鸡翅到底如何做得好吃又健康吧。

【所需食材】：

鸡翅、黑芝麻、葱、食盐、味精、胡椒粉、孜然、食用油

【制作方法】：

1、首先将这次要用到的食材以及调料提前购买好，然后将准备好的鸡翅放到清水中冲洗干净。

2、取出洗净的鸡翅，用刀在鸡翅的两侧划上几道划痕，这样可以方便入味。接着将鸡翅放到容器中，根据自己和家人的口味喜好加入适量的食盐和味精以及胡椒粉。

3、用家里的筷子或者直接将手洗净，把加入的调料和鸡翅一起反复揉搓均匀。好了之后将鸡翅放置在一旁腌制入味即可。

4、腌制鸡翅的时间我们也不要坐着干等，此时就可以着手准备其它的食材。将等会要用到的芝麻用清水冲洗干净，放在一旁备用。葱同样是先用清水冲洗干净，接着再用刀将葱切成小段的葱段。

5、将这道煎鸡翅需要用到的食材统统准备完毕之后，此时就可以开始起锅热油了。取出家里常用的平底锅后倒入适量的食用油，开火将锅里的油温持续加热到五成左右的时候就把鸡翅下锅煎。

6、煎鸡翅的时候要注意把火候调小，同时煎的过程中要及时将锅里的鸡翅翻面，防止鸡翅因为温度过高而导致焦糊的情况发生。

7、直到把锅里的鸡翅煎得表面明显呈现出焦黄色之后，我们就可以把之前切好的葱段以及芝麻撒在鸡翅的上面了。

8、此时鸡翅应该也已经被煎得完全成熟了，我们在出锅之前再根据自己和家人的口味喜好撒入适量的孜然提香。

9、最后将精心制作好的煎鸡翅从锅里小心取出，盛放到提前准备好的盘子里。端上桌后就可以和家人一起分享这道美味的鸡翅了。

这道美味的煎鸡翅不仅做法比烧烤更加健康，而且味道也更好哦。大家看完之后是不是瞬间觉得自己手里的烤鸡翅不香了呢？喜欢的话可以自己在家动手试试哦。

【温馨提示】：

在清理鸡翅的时候，记得要将鸡翅上没有清理干净的细毛一起清理一遍哦。

最后到了这里，就要和大家说再见了。屏幕前的小伙伴要是有什么疑问或者对文章内容有什么建议的话，记得在评论区留言，炳哥看到大家的问题都会及时回复大家的。我们下期再见，别忘了动动你们可爱的小手，点点赞，记得关注“炳哥私厨美食”哦！