上海菜讲求浓油赤酱，能做好就是精致无比味道让人回味无穷，在上海有很多好吃的本帮菜馆，这家店就是其中一家，据说8090年代的一帮港星经常打得飞的过来吃饭，然后就住在这家店对面，吃完又赶紧飞回去继续拍戏，如此受欢迎的菜馆居然只有五张桌子，你敢相信吗？

一， 小弄堂里的老店

他们家开在老弄堂里，只有五张桌子，看起来很有家的感觉。老板是说一口上海闲话的大叔。门厅小，只容纳艺人通过，看着狭小里面却别有洞天。大叔不仅做得一手好菜，还很热情，会主动介绍一些特色菜。这是一家正宗的上海本帮菜馆，不仅风格很有老上海的感觉，连味道都是老味道。

二， 辣肉面必点

据说每次梁朝伟和刘嘉玲来上海都会来吃他们家，但是因为现在没有大活动所以最近港星来得少，以前刘德华成龙他们都有经常来，见惯大场面的老板一直保持初心，做生意就是做生意，让人感受到了老一代人的烟火气。

他们家最受欢迎的就是辣肉面，价格不贵，就是普通的街边小店价格，经济又实惠。面是葱油拌面，葱香味十足，面条筋道。以前多数是辣肉加素鸡加青菜，就可以满足一个上海人吃饱喝足的想法，那个葱油熬得之香，让人回味无穷。辣肉微微回甜，全是大颗的肉丁，肉质鲜美口感好，简直绝了。来这里吃一份辣肉面，就是幸福的一天。

葱油拌面是8元一份，辣肉是9元一份，又香又管饱。除了嗦面之外，店里的本帮菜也堪称一绝。鳝丝可以清炒和响油，清炒的味道也比较重，白胡椒的辛辣在嘴里漫开，然后是葱油的香味溢上来，最后才是细嫩的鳝丝味道，吃完之后汤汁也能拌饭。

酱爆猪肝的猪肝壁厚适中，没有膻味非常新鲜，吃起来不绵实还很脆口，鲜嫩无比，每一片都裹满了酱汁，色香味俱全。红烧甩水其实就是红烧鱼尾，肉质很嫩，有刺单吃吃起来不费力，里面的大蒜和葱花提香，也是一道连酱汁都可以舔干净的家常小菜。

三， 还是三十年前的味道

这里的菜颜色都差不多，都是黑黝黝的但是咸辣、咸香、咸甜、酸甜等等各种口感都不一样，看得出来老板是用心做菜的人，关键价格还很实惠，如此简单就可以和明星吃到同款菜，还要啥自行车呢？