豆腐皮怎么做才好吃？这两种做法简单好吃，还很有营养

#豆腐皮怎么做才好吃#

豆腐皮怎么做才好吃？

家常炒豆皮最得人心，做法简单好吃！饭桌常见！

食材：豆腐皮、尖椒、姜

调味料：花椒、生抽、老抽、蚝油

做法：

1.豆皮切丝，尖椒切片。

2.热锅倒油，放入花椒炝香捞出，

然后放入姜片炒香，倒入豆腐皮翻炒。

3.加入两勺生抽，半勺老抽。

一勺蚝油，翻炒翻炒，

倒入开水与豆腐皮持平。

4.五分钟后倒入尖椒，水淀粉，

大火粘稠收汁即可。

豆腐皮鸡胸肉卷！低卡低脂！饱腹感强！

食材：豆腐皮、鸡蛋、青瓜、胡萝卜、鸡胸肉

调味料：蚝油、生抽、蜂蜜、食盐、食用油

做法：

1.鸡胸肉切成细条，加一勺料酒，

少点胡椒粉抓匀腌制一会儿。

2.胡萝卜、青瓜、切成细条，

鸡蛋煎成片切成细条。

3.用开水将豆腐皮烫熟，沥干。

4.热锅倒油（少油），倒入鸡胸肉煎炒金黄，

加入一勺生抽，一勺蚝油，

一勺蜂蜜，翻炒均匀撒上白芝麻。

5.在碟子上摆放好豆腐皮、鸡蛋丝、

青瓜条、胡萝卜条、鸡胸肉。

然后用豆腐皮卷起来吃，香！