现代人的工作学习压力比较大，偶尔加班至深夜、需要值夜班，考试前晚上熬夜复习突击的时候，我们可以在宿舍备一些健康易消化的食物充饥。

在食物的选择上有一个大的原则：易饱腹、好消化、味清淡、勿过量。

推荐食物

1、全麦面包

全麦面包比普通的白面包的营养价值更高，含有更多的膳食纤维可以增加饱腹感。

2、燕麦片

建议选择纯的燕麦片，不要选那些添加了很多糖、植脂末的品种。过多的糖分增加了不少热量，带来健康隐患。

3、纯牛奶

宿舍里牛奶建议选择可以室温保存的纯牛奶，比较好存放。晚上饿了喝一杯，非常方便，饱腹感也很好。

4、水果

水果易消化，而且大部分水果的热量相对并不高，同时含有不少水分，体积大也很容易有饱腹感。

5、原味坚果

坚果推荐选择原味的坚果，可以是核桃、花生、开心果等等，不要盐焗、糖渍的坚果。

6、无糖豆奶

对于不爱喝牛奶的小伙伴，超市里有无糖豆奶比如豆本豆的豆奶也可以尝试。

7、即食鸡胸肉/鸡肉肠/牛肉

即食的鸡胸肉、鸡肉丸、鸡肉肠、牛肉，这些都是高蛋白的食材，饱腹感很强，即食的也特别方便，注意要选择为健身人士准备的，不添加太多调味料的。

不推荐食物

1、方便面、起酥面包、加工类肉制品等含油脂较高的食物，碳酸饮料、果汁饮料等含糖饮料。

这些均属于“热量密度高，营养素密度低的食物”。增加身体的代谢负担，尤其晚上睡前更加不推荐吃啦。

2、油炸、烧烤、煎制食品，如炸花生米、烤串、鸡排等等。这些食物要么经过油炸热量高，要么烧烤食物，重口味，还可能含有致癌物质。

3、钠含量高的食物尽量避免，如香肠、蜜饯、咸鸭蛋等，因富含的钠容易导致身体的钠水储留，既影响睡眠，又易导致第二天的面部浮肿。很多减肥的小伙伴深有体会，前一晚吃了重口味，第二天的体重可能会上去两三斤，这和身体水肿有很大关系。

4、咖啡和浓茶，容易刺激交感神经兴奋，造成内脏的自律神经失调，影响睡眠质量，甚至难以入睡、失眠。

作为营养师，还想提醒大家，偶尔特殊情况饿了可以吃一些，不要养成经常吃夜宵的习惯。最新的研究显示，夜间进食会导致糖尿病、肥胖、高脂血症、心脏病等发病风险增加，还可能降低大脑认知功能。