燕窝小课堂之燕窝的花式做法

很多人炖煮燕窝的时候都很苦恼，不知道什么时候加冰糖或者蜂蜜或者其他食材，今天就给大家整理燕窝的花式做法，总有一款是你需要的。

冰糖燕窝

养阴润燥，益气补中，现在天气炎热，难免心生烦躁、身体燥热。准备3-5克泡发处理干净的燕窝，将燕窝放入炖盅，加入纯净水或者饮用水，没过燕窝一厘米即可，隔水炖煮25-30分钟，出锅前5分钟加入适量冰糖就大功告成啦~快自己动手做一杯降降燥吧。

喜欢牛奶的小伙伴也可以出锅后加入适量的牛奶，这样一杯好喝的牛奶燕窝就做好了，美容养颜。

莲子燕窝

养心安详、健脑增强记忆力，准备3-5克泡发处理干净的燕窝，莲子15-20粒。莲子预先炖好，放在边上待用。将燕窝放入炖盅，加入纯净水或者饮用水，没过燕窝一厘米即可，炖25分钟左右，加入少量冰糖，再加入炖好的莲子继续炖3-5分钟，即可食用。

桂花燕窝

美白、化痰、暖胃。准备3-5克泡发处理干净的燕窝，将燕窝放入炖盅，加入纯净水或者饮用水，没过燕窝一厘米即可，炖25分钟左右，最后3分钟加入少量冰糖桂花即可。众所周知桂花可入药，它不仅化痰止咳还提醒神脑防止口臭，口臭者、口干舌燥者、便秘患者食用症状明显改善。

花旗参燕窝

养心安神、滋阴润肺，适合身体虚弱或者久病初愈者。准备3-5克泡发处理干净的燕窝，将燕窝放入炖盅，加入纯净水或者饮用水，没过燕窝一厘米即可，炖20分钟左右，加入2克花旗参与2-3支虫草再炖10分钟左右即可。

雪梨川贝燕窝

润肺、止咳。准备3-5克泡发处理干净的燕窝，将燕窝放入炖盅，加入纯净水或者饮用水，没过燕窝一厘米即可，炖20分钟左右，最后加入适量的雪梨川贝、冰糖炖5-10分钟即可。特别适合咳嗽又不爱吃药的小朋友，好喝又止咳。

龟苓膏燕窝

清热祛湿，止咳润肺。准备3-5克泡发处理干净的燕窝，将燕窝放入炖盅，加入纯净水或者饮用水，没过燕窝一厘米即可，炖25-30分钟左右，出锅冷却后加入适量的龟苓膏和蜂蜜即可。

木瓜火龙燕窝

美颜、丰胸、抗衰老、排毒解毒。准备3-5克泡发处理干净的燕窝，将燕窝放入炖盅，加入纯净水或者饮用水，没过燕窝一厘米即可，炖25-30分钟左右，出锅待冷却后加入木瓜、火龙果、牛奶、蜂蜜等。

牛油果燕窝

抗衰老、温润滋补、保肝护脏、保护子宫。先将牛油果果肉用勺压碎，放在边上待用。准备3-5克泡发处理干净的燕窝，将燕窝放入炖盅，加入纯净水或者饮用水，没过燕窝一厘米即可，炖25-30分钟左右，出锅待冷却后与牛油果拌匀，还可以加入酸奶或者牛奶搭配口味更好。