夏季燕窝小食谱（二）

燕窝具有很好的补充营养，增强免疫力，美容护肤的功效，今天教大家一款维C满满、“美白神器”——百香果燕窝甜品。

百香果燕窝

材料：百香果、蜂蜜、燕窝3-5克或鲜炖燕窝3-5克

做法：

1.泡发好的燕窝，用镊子挑出细毛和杂质，洗干净沥干水分

2.将燕窝放入炖盅内，加入纯净水，隔水慢火炖煮20-25分钟

3.用小刀切开百香果，将果肉和蜂蜜混合在一起，加入适量的热水，制成百香果汁

4.将炖煮好的燕窝晾凉后或者鲜炖燕窝倒入百香果汁中，搅拌均匀即可

注意百香果果汁的温度。如果果汁的温度过高就不要将燕窝倒入，以免破坏燕窝的营养价值。

百香果燕窝营养丰富，有助于改善人体营养吸收结构，维生素C、蛋白纤维和表皮生长因子等都有助于肌肤恢复水嫩弹性，起到抗衰老的效果。

百香果燕窝中有助于人体深层清理和排毒，并且不会对肠壁有任何损害的，有改善人体吸收功能、整肠健胃的效果，对于缓解便秘症状也非常有好处。

百香果燕窝含有丰富的维生素、超纤维和蛋白质等上百种对人体非常有益的元素，燕窝提高免疫力、增强人体抵抗力的效果很好，老人小孩和孕妇吃了更是非常有助于身体发育和胎儿成长。