孕妈燕窝小食谱~整个孕期好心情

燕窝味甘、性平，富含丰富的营养元素，是滋补养颜的首选佳品，更是所有滋补食材中适用人群最广泛的一种，男女老少甚至初生婴儿均可放心食用，因此备受广大人群的青睐。

孕妈在食用燕窝的时候食材搭配要更讲究一些，在这个特殊时期肯定不能随意的吃吃喝喝，因此为了改善孕妈吃燕窝时非常单调的窘况，小傅特意整理了一篇专门针对孕妈吃的燕窝食谱，按照这几个食谱炖煮燕窝，保证你的整个孕期好心情与营养都翻倍！

山药燕窝

材料：燕窝3-5克、冰糖、大米、紫薯适量；

制作方法：

①燕窝提前泡发并且挑去细毛以及杂质，泡发好后沥水撕开备用。

②山药洗净去皮，切小块放入锅中加清水炖煮，大火烧开后小火炖半小时。

③将准备好的燕窝放进炖盅里，加入适量纯净水隔水炖20-25分钟，出锅前5分钟加入冰糖。

④将炖好的燕窝和山药混合，慢慢搅拌均匀后就可以吃了。

温而不燥，补而不腻，补气益阴还能滋养脾胃。这样搭配不仅可以预防肠胃病还能够很好的增强新妈妈的体质。

小米南瓜粥燕窝

功效：利于脾胃，润肠，养颜排毒；

材料：燕窝2-4克，小米150-200克，南瓜；

做法：

① 将燕盏泡发2~3个小时，挑去细小的燕毛，加水放入炖盅内慢炖30分钟左右；

② 将小米与南瓜一起熬制，做成小米南瓜粥；

③ 将炖好的加入到小米粥内，然后搅拌在一起，就可以吃啦！

怀孕后水肿情况比较常见，小米南瓜燕窝粥可以帮助解决水肿问题，将小米与南瓜一起熬制，熬好后将炖好的燕窝搅拌在一起，这样吃，可以消除水肿，清热解毒、养颜。

莲子百合燕窝

材料：燕窝3-5克、莲子10粒左右、冰糖、百合适量；

做法：

①燕窝提前泡发并且挑去细毛以及杂质，泡发好后沥水撕开备用。莲子去芯备用。

②莲子和百合需要提前一起炖好，留作备用。

③将准备好的燕窝放进炖盅里，加入适量纯净水隔水炖20-25分钟。

④出锅前5分钟把提前准备好的莲子和百合加入到燕窝中，炖好后就可以吃了。

莲子和百合在药膳中应用广泛，在对抗神经衰弱、慢性肠胃病以及消化不良等方面疾病都很有效果，尤其是孕期高血压也有很好的缓解作用。

牛奶花生燕窝

功效：缓解反胃不舒，催乳，肺燥咳嗽；

材料：燕窝2-4克，花生适量；

做法：

① 将花生煮熟透后放边上待用；

② 将燕盏泡发2~3个小时，挑去细小的燕毛，加水放入炖盅内慢炖30分钟左右；

③ 将熟透的花生放入进燕窝中，再加入牛奶即可。

大家应该都知道，花生催乳的效果非常好，各种月子餐上总有花生的身影，哺乳期的妈妈多喝这些汤汁有利于乳汁分泌哦。

鲫鱼汤燕窝

材料：燕窝3-5克、鲫鱼汤适量；

做法：

①鲫鱼处理干净，将多余水分擦去，取适量大葱、姜切片备用。

②锅中起热油，把鱼两面都煎一煎，煎好后加入适量水，再放入提前准备好的葱姜片。

③大火烧开转小火，炖二十分钟后起锅，盛取适量鲫鱼汤备用。

④燕窝提前泡发并且挑去细毛以及杂志，泡发好后沥水撕开备用。

⑤将准备好的燕窝放进炖盅里，加入适量纯净水隔水炖20-25分钟。

⑥将准备好的鲫鱼汤加入适量盐等调味品调味，再混合到燕窝中即可食用。

鲫鱼汤作为催乳佳品，有很好的滋补催奶的功效，再搭配上燕窝中丰富的唾液酸，能够很好的提升奶水质量。

核桃露燕窝

功效：增强孕妇免疫力，促进婴儿或小孩脑部发育；

材料：燕窝2-4克，核桃牛奶适量；

做法：

① 首先将牛奶、核桃、适量的水一起放入搅拌机中、搅拌成浆，放边上待用；

② 将燕盏泡发2~3个小时，挑去细小的燕毛，加水放入炖盅内慢炖30分钟左右；

③ 最后将燕窝与核桃露搅拌一起即可食用啦！