爱上生姜的7个理由

生姜

据“自然新闻网”报道，生姜是一种很受欢迎的香料，可以用来制作美味的菜肴或甜点，比如姜饼曲奇。由于其丰富的健康益处，它也被广泛应用于医学。下面是另外7个在日常饮食中添加生姜的理由。

生姜:一站式为您提供营养需求

一杯新鲜切碎的生姜含有约18克的碳水化合物，至少2克的纤维和蛋白质。这种超级食物还提供维生素和矿物质，如维生素C、叶酸、铁、镁、烟酸、磷、钾、核黄素和锌。

下面是生姜能提供的更令人难以置信的好处。

1.缓解痛经

根据发表在《替代和补充医学杂志》(Journal of Alternative and Complementary Medicine)上的一项研究显示，生姜在缓解月经疼痛症状方面与布洛芬一样有效。在这项研究中，参与者在月经开始后3天内每天4次服用250毫克姜粉胶囊。

为了缓解经期抽筋，可以在热水中浸泡两汤匙生姜。过滤混合物，然后加入蜂蜜或柠檬，增加口感和健康益处。

柠檬蜂蜜生姜茶

2.缓解腹胀、便秘和胀气

生姜有助于解决其他消化问题，因为它含有zingibain，一种帮助身体分解蛋白质的消化酶。Zingibain可以帮助食物更容易地通过你的身体系统，从而最大限度地减少腹胀、便秘和胀气。

3.防止感染

生姜汁

喝新鲜的姜汁或姜汁奶昔可以对抗感冒。这种香料含有姜辣素，一种能够抵抗病毒的抗氧化剂。

一项研究显示，新鲜生姜可以对抗人类呼吸道合胞病毒(HRSV)，这是呼吸道感染的一个常见原因。研究人员指出，生姜比干姜更有效。

4.预防结肠癌

生姜胶囊

发表在《癌症预防研究》杂志上的一项研究表明，生姜补充剂可以预防结直肠癌。参与者服用大剂量的生姜——每天8粒250毫克的胶囊。

研究人员指出，由于生姜对肠道具有消炎作用，因此对那些风险增加的人来说，这种补充剂尤其有效。

5.减少炎症

生姜中的姜辣素可以减轻炎症。研究表明，生姜补充剂和局部生姜软膏可以缓解骨关节炎患者的疼痛和僵硬。

在使用药膏或补品之前，请咨询您的医疗保健提供者，以确定适合您炎症状况的治疗方案。

生姜粉

你不需要吃生姜来享受它舒缓肌肉的好处。生姜的温热精油有助于促进血液循环和血液流动，使其成为疲劳肌肉的天然疗法。为了自然地缓解肌肉疼痛，取4汤匙生姜末，然后把它密封在棉布袋里。把棉布袋放在洗澡水里，然后泡浴，直到你感觉好些。

6.缓解恶心

研究表明，生姜可以缓解由旅行和化疗等引起的恶心。

7.帮助减肥

一般来说，草药和香料可以促进减肥，因为这些成分可以让你在食用低热量食物后感到更满足。

生姜水

在发表于《新陈代谢》(Metabolism)杂志上的一项小型研究中，研究人员报告称，男性参与者在喝热姜水(用姜粉和热水制成)后，时间更长。研究人员解释说，生姜饮料可以促进生热，减少饥饿感，这意味着生姜可以用于自然的减肥方法。