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减肥作为一个永久性的话题，往往很多女性朋友会下意识的减少食物摄入量，也就是节食，有的甚至越少越好，少到可能一餐就5颗豆子，3片青菜的分量！再加之疯狂地运动来达到“日渐消瘦”的目的。

但，过了一段时间后就会发现，慢慢地也变得收效甚微了起来。

减着减着，体重就下不去了，反而开始反弹，体重增加，而且各种毛病也慢慢浮出水面！比如，常常感到发冷，虚弱乏力，肌肉酸痛等等。

这时候你更要担心的可能就不是减肥这档子事了。

你可能需要到医院内科去检查一下，看看你的甲状腺是否在正常运作，因为你有可能撞上了甲状腺功能减退！尤其是对于许多女性朋友来说更要引起注意。

甲减，之所以被称为“沉默的健康杀手”就是因为甲减初期症状较为隐蔽，往往被人们所忽视，因此常常容易错过检查和治疗的最佳时间。

就算昔日被誉为全球最优秀的足球前锋“外星人”罗纳尔多也没能逃过它的魔爪，辉煌不在而提前退役。

勿要让你的一时粗心而使你自身的“发动机”“生命腺”停更哦！要知道它的发病率在逐年攀升，仅中国就有高达9000万的甲减患者，全球患者超过3亿人！

【太长不看版】：

★低碳水饮食有助于体重减轻，从而改善甲状腺功能减退

★在低碳水饮食期间摄入足够量的优质脂肪和蛋白质，可维持饱腹感，从而可避免饥饿对甲状腺的不利影响

★有甲减的人可以在饮食上多注意补充富含碘的食物(如海带，菠菜，紫菜，干贝，海参等)

★对于已有甲状腺肿大的人，尽量避免致甲状腺肿大的食物(如豆类，麸质，腌菜，腊鱼等)

01什么是甲状腺？

甲状腺是我们人体重要的器官之一，它的形状像蝴蝶一样，附着在气管，它的位置就在我们喉咙下方(你可以试着轻轻地用手摸一摸就可以摸得到~)。

图源：https://www.thoughtco.com/thyroid-gland-anatomy-373251

02甲状腺有什么功能？

甲状腺制造，储存并分泌甲状腺激素，而甲状腺激素的主要功能则是调节身体新陈代谢功能和生长发育。

比方说调节体温，肌肉的正常运作，促进大脑及身体各个器官的发育等，都与甲状腺激素的分泌有关，并且至关重要。

图源：https://www.thoughtco.com/thyroid-gland-anatomy-373251

要知道甲状腺激素过高或过低都不是什么好事哦！

有些人胃口特别好，不停地吃不仅不会长胖，体重反而减轻了。你可能会觉得说“也许是这些人的新陈代谢较高吧？”

没错，新陈代谢与甲状腺分泌的激素有着巨大的关系，掌控在甲状腺的调节当中。

当甲状腺分泌量比平常少的时候，新陈代谢的速度也会降下来，一般表现为反应比常人迟钝，腹胀吃不下东西，这种情况也称为甲状腺功能减退(即，甲减)。

03甲状腺功能减退会有哪些危害？

甲状腺功能减退是由于甲状腺激素在体内分泌不足而引起的。

主要是一些低代谢的症状，包括乏力、手脚冰冷、浮肿、食欲减退、记忆力减退、便秘、睡觉打呼噜、皮肤干燥粗糙、甚至没有原因的体重增加。

在甲状腺激素的分泌过程中，其中也涉及到了其他器官，包括脑垂体，肝脏和肠道。

04如何判断是否面临甲状腺功能减退？

甲状腺功能是否减退可以通过两项重要的指标(三碘甲状腺原氨酸T3、四碘甲状腺氨酸T4)和促甲状腺激素TSH来判断。

甲状腺的T3和T4是反应甲状腺的有利指标，可以反映甲状腺功能是亢进还是减退，偏高就意味着甲亢；偏低就意味着甲减。

但是单一的指标升高其实意义不大。一般来说，T3或T4如果升高表明甲状腺分泌旺盛，反之则是功能减退。

由于T3的升高需要结合T4才能使促甲状腺激素TSH水平变化，因此T3 和 T4 水平的高低也会影响TSH的分泌。血清TSH升高常见于原发性甲状腺功能减退症。

05低碳水饮食会影响甲状腺功能吗？

采取低碳水饮食会不会影响到甲状腺功能的减退？这一点或许是很多想要尝试低碳水的朋友所担心的。

首先，必须先搞清楚的是，低碳水和低热量饮食(低卡路里饮食)的区别。

许多人都误解为低碳水饮食与低卡路里饮食都有相似的共同点，那就是很多东西都不能吃，或者是吃不饱，但实际上这两者完全是两回事！

在热量限制的饮食下，进食不足可能会导致甲状腺营养不足。然而，低碳水饮食虽然可能导致T3水平降低，但不大可能会造成甲状腺功能的减退。

在葡萄糖代谢的过程中，甲状腺需要提高T3水平来代谢葡萄糖，所以高碳水饮食会导致T3水平的上升。

反之，碳水化合物的摄入量减少时，T3水平就会降低，因为碳水化合物少了，生成的葡萄糖也少了，自然而然地身体也就不需要那么多的T3来代谢葡萄糖了。

总而言之，低碳水饮食可能会使T3水平降低，但是并不是真的甲减，因为你的甲状腺激素水平都处于正常水平，只是你的身体没有必要再产生那么多的T3来代谢过多的碳水化合物(葡萄糖)罢了。

除此以外，长期的饥饿或者卡路里限制将导致甲状腺机能减退，但如果在低碳水饮食中摄入足够量的脂肪，就不会挨饿，那就完全可以避免饥饿对甲状腺的不利影响。

在低碳水饮食期间，只要你没有长期节食，没有长期挨饿，饮食结构均衡，利用健康的优质脂肪来取代碳水化合物的情况下，几乎是不可能会导致甲状腺功能减退的。

已有研究揭示，在饥饿期间和卡路里限制的情况下，T4转化成T3的概率也会降低，这是因为降低甲状腺的代谢活性可以减缓蛋白质转化成能量来作为体内的能量储备和节能，从而提供了重要的生存机制。

极低卡路里饮食对甲状腺激素的影响(Mathieson et al., 1986)[1]

这也就是为什么在热量限制的情况下，T4没有太大的变化，而血清T3就会明显下降[1]。

06低碳水饮食有助于改善甲减？

据一些采用低碳水饮食成功减肥的人群所述，他们服用的甲状腺药物也同时减少了，有一部分的人群甚至完全摆脱了甲状腺治疗药物[3]。

这很有可能是因为他们体重减轻后导致甲状腺激素的需求也同时减少了。

许多研究已揭示，肥胖人群或体重指数(BMI)过高的人，TSH会高于正常水平，甲状腺体积也会比正常人大一些。

而Sari 等人的研究结果显示，体重减轻多于10%的肥胖女性的甲状腺体积明显缩小，TSH水平也降低了，表现有改善甲状腺功能的可能性。

因此，体重减轻的幅度大小也与甲状腺和甲状腺激素有着巨大的关系[2]。

体重减轻幅度的大小也与甲状腺体积和激素有关(Sari et al., 2003)[2]

如果你目前面临或者担心着低碳水饮食会引起甲状腺机能减退的问题，那你就可以安心地放下心中的大石头了，放心地‘低碳’去吧！

对于有正在服用甲状腺药物的朋友们，建议你在践行低碳水饮食期间可以定期到医院检测甲状腺功能是否正常。

07甲减在饮食方面应注意什么？

甲减是由于各种原因而导致的甲状腺激素不足，体内缺碘才造成的。

因此对于缓解甲减我们可以在饮食方面注意多摄入富含碘的食物就可以了。这里给大家安利一份该多吃和少吃的食物种类清单吧：

写在最后

在摄入足够的优质脂肪的前提下，低碳水饮食不大可能会影响到甲状腺功能的减退。

然而，碳水化合物的摄入量对甲状腺的影响不是唯一重要的因素，其余饮食的构成也起着非常重要的作用，比如说脂肪和蛋白质。

在采取低碳水饮食期间，通过增加优质脂肪来代替碳水的摄入可保持一定的饱腹感，这样就能降低由于饥饿对甲状腺产生的不利影响。

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撰文 / Yee Ling

编辑 / Rocky

部分图片来源网络

参考文献：

1. Mathieson, R.A., et al., The effect of varying carbohydrate content of a very-low-caloric diet on resting metabolic rate and thyroid hormones. Metabolism, 1986. 35(5): p. 394-8.

2. Sari, R., et al., The effect of body weight and weight loss on thyroid volume and function in obese women. Clin Endocrinol (Oxf), 2003. 59(2): p. 258-62.

3. https://www.dietdoctor.com/low-carb-bad-thyroid-2

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