脾胃不好的人都该了解一下这个食材

最近诊疗后经常嘱咐患者回家可以喝点粳米粥，但许多人不懂什么是粳米，今天详细跟大伙普及一下！

粳米

（《名医别录》）

补中益气，除烦渴，止泻痢。主治脾胃虚弱，食少纳呆，倦怠乏力，心烦口渴，腹泻痢疾，胎动不安，咳嗽气喘。

【异名】

白米，粳粟米，稻米、大米，硬米。

【性味归经】

甘，平。入脾、胃、肺经。

【用法用量】

内服：煎汤，12～30克；或水研取汁。

【药用方法】

1. 治胎漏下血、胎动腹痛：粳米100克，黄芪15～20克。水煎，分4次服。（《医学纲目》）

2. 治下痢青白、腹部冷痛：陈粳米50克，薤白10克（用羊脂煎熟），豆豉10克。同煮，空腹食之。（《圣济总录》）

3. 治腹部冷痛、呕吐清稀：炮附子5克，制半夏25克，炙甘草10克，陈粳米25克。拌和，分作4次。每次用水1000毫升，加生姜10片，同煮至250毫升，去滓温服。（《全生指迷方》）

4. 治体虚乳少或乳汁不通：莴苣子15克，生甘草5克，糯米或粳米100克。先将莴苣子捣碎，与甘草同煮取汁，去渣，入米煮成稀粥，频食之。（《济阴纲目》）

【营养成分】

粳米每100克含水分12.4克，蛋白质7.9克，脂肪0.4克，糖类78.6克，热量350千卡，粗纤维0.1克，灰分0.6克，钙14毫克，磷272毫克，铁2.2毫克，维生素B20.06毫克，烟酸1.6毫克。

【使用注意】

炒米汤不去火毒，令人作渴。