麦芽
(《本草纲目》)
消食化积,疏肝回乳。主治食积不消,脘腹胀满,呕吐,泄泻,食欲不振,乳汁郁积,乳房胀痛。
【异名】
大麦糵,麦糵,大麦毛,大麦芽。
【性味归经】
甘,微温。入脾、胃、肝经。升而能降。
【用法用量】
内服:煎汤,10~15克(大剂量30~120克);或入丸、散。【药用方法】
1. 治脾虚食积食少:麦芽50克,神曲20克,白术、橘皮各10克。为末,蒸饼丸,梧子大。每次人参汤下30~50丸。(《本草纲目》)
2. 治脾胃虚弱不进饮食:大麦芽50克,炙甘草10克。上为细末。每次10克,水煎,去滓温服,不拘时候。(《鸡峰普济方》)
3. 治小儿疳,百药不疗:大麦芽(炒)、神曲(炒)、芜荑(炒)、黄连各等分。上为末,以獖猪(阉猪)胆蒸熟取汁,和宿蒸饼研如薄糊,然后入药拌匀,丸如麻子大。量儿大小加减,空腹米饮下20粒,临时增减,小儿无时,每日3~5次。(《叶氏录验方》)
4. 治饱食便卧,得谷劳病,令人四肢烦重,嘿嘿欲卧,食毕辄甚:大麦芽100克,川椒10克(并熬),干姜20克。捣末。每次5克,每日3~4次。(《肘后备急方》)
5. 治痢后不能食,气虚羸瘦:麦芽50克(炒令微黄),神曲100克(炒令微黄),附子10克(炮裂),桂心10克,乌梅肉10克(微炒),人参10克,白茯苓10克。上为末,炼蜜为丸,如梧桐子大。每次30丸,煮枣粥饮送下,不拘时候。(《太平圣惠方》)
6. 治产后腹中鼓胀不通转,气急,坐卧不安:麦芽末50克,和酒服食,良久通转。(《证类本草》引《兵部手集》)
【营养成分】
麦芽每100克含水分9.97克,糖类69.30克,蛋白质10.60克,脂肪1.76克,钾446.9毫克,磷442.7毫克,镁184.3毫克,钙79.5毫克,铁18.6毫克,钠6.3毫克,锌3.13毫克,锰2.46毫克,铜6.7毫克。【药理作用】
1. 助消化作用。
2. 对乳汁分泌有双重调节作用。
3. 降血糖作用。
4. 其他作用:
①增强子宫的紧张性和运动。
②有抗真菌作用。
③对肝脏具有保护作用。
5. 麦芽中的麦芽毒素为快速去极化型肌松剂。
【使用注意】
孕妇、无积滞者慎服,妇女哺乳期禁服。
页面更新:2024-02-26
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