我们的身体就像一座大型的化工厂，每天都有不同的化学元素在身体里进行化学反应，以便为身体提供所需能量。

但当身体缺乏一些营养素时，就会导致小病小痛找上门来，虽然不是什么大病，但是时间久了对身体也会产生很大的影响。

那么如何知道自己缺乏营养素了呢？其实身体它会告诉你。

信号1：头发干燥、变细、易断、脱发

可能缺乏的营养：蛋白质、能量、必需脂肪酸、微量元素锌。

营养对策：每日的餐食要保证有主食和3两瘦肉、1个鸡蛋、250毫升牛奶，以便为身体补充优质蛋白质，同时可增加必需脂肪酸的摄入。每周摄入2～3次深海鱼，并且可以多吃些牡蛎，以增加微量元素锌的摄入。

信号2：夜晚视力降低

可能缺乏的营养：维生素A。如果不及时补充，可能会导致夜盲症，并出现角膜干燥、溃疡等症状。

营养对策：增加胡萝卜和猪肝等食物的摄入。维生素A是溶解于油脂而不溶解于水的维生素，因此食用用植物油烹炒过的胡萝卜比吃生胡萝卜，维生素A的吸收效率更高。

信号3：舌炎、舌裂、舌水肿

可能缺乏的营养：B族维生素。

营养对策：每日的主食要粗细搭配、荤素搭配。如果有吃素的习惯，每日应补充一定量的复合维生素B族。

信号4：牙龈出血

可能缺乏的营养：维生素C。

营养对策：每日应大量进食新鲜蔬菜和水果，最好能摄入1斤左右的蔬菜和2～3个水果，蔬菜的烹调方法以热炒和凉拌结合为好。

信号5：味觉减退

可能缺乏的营养：锌。

营养对策：适量增加贝壳类食物，如牡蛎、扇贝等。每日确保1个鸡蛋、3两红肉和1两豆类。

信号6：嘴唇干裂

可能缺乏的营养：核黄素（维生素B1）和烟酸。

营养对策：维生素B1的食物来源有谷类、豆类、坚果类、瘦猪肉及动物内脏。烟酸主要来自动物性食物，特别是猪肝、鸡肝等。

当我们的身体出现以上信号时，其实它是在告诉你：“我缺乏营养啦，快点补充！”。所以大家平时一定要多关注自己的身体，及时补充身体所需营养，这样才能保证身体健康！