小时候吃过的油炸粑是童年的最爱，在面团中裹上一些肉末和葱花，直接下锅油炸，不一会便能闻到面香和肉香的味道，真的是诱人十分，那时的馅料如此之少，都能让食客流连忘返，那么曹县的这位美女制作超大肉馍是不是该流口水了呢，一起去看看到底有什么美丽之处呢。

贴心服务

这家店铺的老板是一位美女，看着很漂亮，像是养尊处优的大小姐，但是美女已经是两个孩子的妈妈，而且习得一手好的大馍制作手艺，据说老板以前是做服装销售的，后来结婚才改行做了大馍，店里的馍每个大概重9斤左右，这是最正常的标准，如果是熟客，可以添加老板的联系方式，专门定制，制作的大馍可以分为几块售卖，也可以整个的售卖，一个整的馍能卖140一个。

食材讲究

店里的大馍除了皮就是馅料，皮大概有一斤的重量，馅料都是用新鲜的牛肉加上粉条和大葱一起和制而成，牛肉是选用当天新鲜货源来搅制，所有的食材调制好之后便可以搭配面团一起制作，首先将皮擀成一张大的面皮然后就可以将馅料均匀地铺在上面，慢慢的裹在一起，去除多余的面皮，慢慢的将面团擀成一个饼，就可以放入铁锅中慢慢的煎制，直到大馍的两边煎金黄就可以出锅。

精美口味

煎制好的大馍表皮酥脆，用刀轻轻地切开，还能听见表皮清脆的声音，听着就有食欲，切开的大馍看着满满都是馅料，里面的牛肉和粉条一直散发着诱人的气息，入口牛肉的细腻，粉条的筋道，口感丰富，回味无穷，食客可以把大馍当成主食来吃，吃着面皮，吃着粉条也是很有感觉，不仅如此，老板制作的大馍都是直接给自己的小孩吃，毫无避讳，而且自己晚上没有做饭也是用它来放主食。

由于店里的真材实料，味道真的是美味至极，这样的一天中，老板每天都要卖几十个饼，而且在曹县吃大馍不光是早餐的专利，有时在晚上生意更加火爆，这家店铺虽然开得时间不长，但是老店却开了很多年，周围的很多食客都是这里的常客。

店里一直坚持着用新鲜的食材，好味道用好料才能让大馍的精华一直流传在食客的嘴里。