你每天都得花上大把时间蹲马桶吗?瘦身期间这个状况是否变本加厉了?
正常状况下,如果每天无法固定排便,可能就有轻微便秘问题;若是一周仅两三次,必须积极解决便秘问题。
便秘除了造成不适,让小腹凸凸破坏美观,粪便长时间停留在体中,还会影响肠道健康、增加致癌机率喔!
与其便秘严重再来吃泻药通肠,不如从平时的饮食中着手,多多摄取有助排便的健康好食物。
绿色蔬菜是日常饮食中,较容易取得的膳食纤维来源,不仅可有效帮助排便,热量也相当低喔~
秋葵特有的黏滑物质,能够帮助肠胃消化。料理方式也相当简单,只要用热水稍微汆烫、再沾点薄盐豉油,就完成一道清爽的料理啰!
花椰菜含有纤维质和多种丰富营养,可说是排毒抗癌小尖兵。
毛豆同时含有丰富蛋白质和膳食纤维,高营养、低热量;然而许多人会将毛豆腌制后做为凉拌菜,为避免摄取过多油脂和盐分,建议水煮后再略为调味即可。
油脂是人体必需的营养,而且缺油饮食相对而言较无饱足感,因此重点在于「适量」和选择「好油」,而非完全不碰油。
例如有「肠道清道夫」之称的橄榄油,可有效促进肠胃蠕动、软化大便,除了取代烹调食用油外,还可以将「橄榄油+胡椒+盐巴+蒜末+柠檬汁」均匀混合成酱汁,不管是拿来拌青菜或拌面都非常好吃喔!
含有粗纤维的红薯当然也是「顺便大将」,早上来根烤地瓜,健康饱足又美味。
颜色较深的黑色食物,多半含有大量蛋白质、维生素、微量元素等,营养价值高。
海带等藻类富含褐藻胶,不易被消化吸收,能够促进肠蠕动。带点微酸的「凉拌海带芽」,更是小编非常喜爱的夏天凉拌菜,之后有机会再跟大家分享作法。
黑木耳除了含有丰富的膳食纤维外,其中的维生素、蛋白质、钙含量,也都远远超过一般食材,不管是拌炒或入汤都极具营养。
这边要特别提醒大家,市售黑木耳饮多半加入过多糖份和添加物,挑选时要多多留心,可别木耳营养吃得少、热量倒是跑不了。
苹果外皮含有丰富的果胶,可充分吸收水分、软化大便,建议洗净后连皮带肉一起食用。
红豆不仅可利尿消水肿,还有助于排便、补血,是不可多得的好食材。
糙米的营养价值远胜白米,而且由于GI值较低、还有益瘦身。一开始若吃不惯糙米口感,可先取糙米、白米各半混合,等习惯后再慢慢调整比例,全替换成糙米,煮饭时还可加入部分小米。
西洋梨和番石榴都属于纤维质含量较高的水果,有助于排便,建议食用番石榴前先去籽。
早上若时间充裕,不妨准备一些水果带出门,餐前或是餐与餐之间吃;若真的没空也不便存放处理,可以吃点不加油不加糖的健康果干,为自己补充营养。
综合以上,只要饮食均衡、多摄取膳食纤维丰富的食物,就能有助排便、早日重返轻盈喔!
页面更新:2024-02-21
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