春天的味道，笨鸡蛋炒菠菜

原创文章

今年的春天来的早，对于沈阳人来说，往年的3月1日是暖气停供的日子，家里免不了阴冷阴冷的。可是今年却不比从前，天暖和的很。

由于气温回升较快，晨练的人越来越多。我也不例外的加入晨练，逛早市的人群中。早市的菠菜非常新鲜，听老辈人讲，这个季节的菠菜有两个品种，分别是大叶菠菜，小叶菠菜。其中小叶菠菜是受大家青睐的。

笨鸡蛋炒菠菜

原料:

2枚鸡蛋、一把菠菜、精盐、味精、大蒜、醋、香油

制作过程:

1.菠菜洗净，

改刀。焯水捞出

2.鸡蛋打成蛋液，精盐调味。然后加菠菜翻炒，依次放精盐，味精，蒜片，醋，香油。

3.出锅喽！