晒晒我家二宝的生日餐，简单4道菜孩子吃的香，却遭到老公的嫌弃

世间的调料无非就是酸甜苦辣、油盐酱醋，但是不同的搭配组合，可以产生无限的可能。一个顶级的大厨要做出好的菜，靠的不仅仅是超人的味觉娴熟的技艺，最重要的是想象力！想象力可以产生无限的可能，把平淡的生活过得有滋有味就是我作为小女人的毕生事业！哈喽！大家好，我是明儿，欢迎大家来到我的文章做客！

今天是我家二宝的生日，早上一起床，二宝就趴到我的怀里说：妈妈，老师说了，孩子的生日是妈妈的受苦日！妈妈！我永远爱你！哈哈！虽说平时孩子没少惹我生气，但是在这样一个特殊的日子里，有孩子这句话就足够了。我心足以！也得感谢孩子的老师的辛辛教导，让孩子懂得感恩！

晚上简单做了几道孩子爱吃的4道菜，孩子们吃的挺美，却遭到老公的嫌弃，嫌弃没有青菜，好吧！想吃自己做去吧！

大家都知道我们平时用到的锅碗瓢盆和各种厨具最好是时刻保持干燥，需要定期的烫煮消毒或者日晒消杀。臻米砧板刀具收纳，自带2块环保菜板，刀切不留痕哦！如果厨房够大可以直接台式，样子很是高大上，厨房小一点的话，还可以用挂式的，不占地方很方便。既可消毒也可烘干，湿漉漉的菜板、刀具、筷子放进去，一键自动调键，无需照看，再次吃饭的时候，直接用就OK！智能杀菌烘干，时刻保持干爽。让我们的厨房用具用着更放心更健康！我家的厨具用着更加放心了。

【爆头鱿鱼】

想要这道菜好吃，香料，红油豆瓣酱和豆瓣酱不能少。起锅烧油，放入干辣椒，香料，葱姜蒜炒出香味。放入红油豆瓣酱和豆瓣酱，小火炒出红油后，放入适量生抽和醋 。放入鱿鱼，这一步要倒入适量料酒去去腥。放入适量盐和蚝油调味，因为鱿鱼含有很多水分，所以这道菜的全程都不用倒水。炖炒十五分钟，大火收汁即可出锅。

【酸菜鱼】

这道菜很简单，草鱼切块油炸。另起锅，放入炸好的鱼块，放入葱姜蒜和酸菜，大火烧开转小火，继续炖几分钟，放入调味品调味道，再接着炖两分钟即可出锅。喜欢吃粉条的可以放点粉条，味道也不错。

【油炸蚕蛹】

做这道菜，很重要的一点就是油炸之前，先把蚕蛹水煮一下，味道更佳。锅中不放油的情况下，倒入煮过的蚕蛹，先煸炒出水分，防止油炸的时候溅油。炒至锅中的蚕蛹几乎没有水分的时候，倒入适量食用油，继续中火炸制。炸至蚕蛹分量减轻，个头饱满的时候，即可关火，趁热撒点食盐即可。

【家常大盘鸡】

整鸡剁块，放到清水中浸泡一个小时，中间要换几次水，这样就可以泡掉鸡血。捞出控水之后，放入姜片，花椒，葱段，料酒，生抽，醋，蚝油腌渍一会。起锅烧油，放入洋葱炒香，倒入腌渍好的鸡块煸炒。炒至几乎没有水分后，倒入适量老抽上上色，然后倒水炖炒。等到鸡肉九成熟的时候，放入提前泡好的木耳。最后放盐和蚝油调味即可出锅。

过生日最不能少的就是生日蛋糕了，因为夏天奶油不容易打发，所以就到蛋糕店里订做了一个很小的蛋糕，其实孩子主要低喜欢上面的小玩具，吃蛋糕倒是显得次要了。

明儿今天的分享就到这里，非常感谢您的阅读，其实家常饮食的做法有很多不同的版本，你还知道哪些做法？欢迎您留言探讨。或者你喜欢却不会的菜式，也可以留言，教你做菜。明儿会每天更新美食，希望和您不见不散哦。喜欢明儿的，欢迎关注、评论、点赞、分享哦！