每天一道菜：最简单的荷兰豆烹饪法，还不赶快学起来

夏季来临，各种蔬果的出现让我们在进餐过程中有更多选择上的幸福烦恼，不过总体来说，鉴于气候的因素，小编还是建议大家最好还是多吃一些清淡点的食物，比如清炒荷兰豆便是一道非常适合各个年龄层次的健康菜肴。

下面，就让我们一起来学习一下，一盘清香可口的清炒荷兰豆是怎么做出来的吧！

1. 将买回来的荷兰豆去筋，然后洗净，并将准备好的红椒去籽后切成菱形片，作为配菜。

2. 锅内烧水，并滴入几滴植物油保持荷兰豆色泽，防止营养流失。

3. 水烧开后，将荷兰豆和红椒下锅，1分钟后迅速捞出，沥干水分备用。

4. 锅内将油烧热后，倒入荷兰豆和红椒，并加少许食盐或其它调料，快速翻炒几下后加入少许清水化开调料，最后勾入少许水淀粉，翻匀后即可出锅装盘。

对于一些口味比较清淡的朋友来说，甚至无需翻炒步骤，只需在焯水后拌入橄榄油或者芝麻油，稍微撒一点盐和生抽，便是一道清甜可口的餐桌美味。

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