每天一道菜：烤箱版鸡米花，香酥可口，好吃到停不下来

烤箱版鸡米花

烤箱版鸡米花。

原料：鸡腿、鸡蛋、面包糠、生抽、盐、糖、胡椒粉、料酒、玉米淀粉。

做法步骤：

第1步、准备好材料。

第2步、鸡腿洗净，去筋去皮去骨，切小方块。

第3步、加入一勺玉米淀粉、盐、糖、料酒、生抽、胡椒粉。

第4步、加入蛋清。

第5步、搅拌均匀。

第6步、腌制20分钟。

第7步、烤箱上下火210℃预热。

第8步、腌制好的鸡腿块沾一层玉米淀粉。

第9步、沾一层蛋液。

第10步、沾一层面包糠。

第11步、依次放在垫了油纸的烤盘上。

第12步、放入预热好的柏翠PE3060烤箱中层，210℃，20分钟左右

第13步、烤至表面金黄即可。

小贴士：

1、此配方口味较淡，喜欢重口味的小伙伴可以加入一小勺辣椒粉，盐增加，或者加适量奥尔良烤料；2、文中使用柏翠PE3060烤箱，温度、时间仅供参考，需根据自家烤箱脾气进行调整。感谢一穗提供配方