新疆最好吃的，不是大盘鸡

一家小店，不起眼，专做新疆手抓饭，最近突然就火了。很多人跑了几十公里，专门过来吃。我们去晚了，没吃到羊拐筋，有点遗憾。

羊排抓饭，进店必吃。我们要的五排抓饭，五根羊排齐刷刷的摆在饭上，视觉冲击力max！

羊排肥瘦相间，软到轻轻一碰就直接脱骨，没有一点膻味。吃到中间，还有脆骨和羊油，口感层次超级丰富~

羊排下的米饭粒粒分明，很是油润。米饭、羊排再配着微甜的红黄萝卜来一口，真是油而不腻，满口爆香！

他家的手抓饭配料只有胡萝卜和黄萝卜，没有其它多余的，是我喜欢的口感。要是饭量不太大的，来个双排抓饭就绝对饱了~

羊腿抓饭也是食肉星人的最爱，一整只羊腿看着就过瘾！

羊腿连筋带肉，全是瘦肉，很嫩。灵魂吃法是：孜然和辣椒面里滚一圈，真的绝绝子~

皮牙子+羊腿肉+米饭，是手抓饭的标配。皮牙子其实就是洋葱，在免费小菜区，自取就行，清爽解腻第一名~

吃不惯羊肉的，就来鸡腿饭。巨大一个手枪腿，馋虫瞬间被勾起。

鸡腿上是满满一层孜然，喷香。连皮带肉咬下一口，舌尖都在欢呼~

万万没想到，我被这个免费的砖茶圈粉了！浓淡适宜的砖茶和手抓饭简直是绝配，养生又解腻~

店里还有新疆奶茶和一些饮品，选择还是蛮多的。但个人感觉，配手抓饭还是砖茶和卡瓦斯更合适。

店名：峥峥胖哥抓饭

人均：46元

营业时间：周一到至周日 10:30-20:00

地址：丰科路6号院万达广场4号楼万达金街1层3-107（万达金街内）

撰稿 | 乒乓吃不饱

摄影 |姜小白

设计 | FERYA