“一日之计在于晨”,其意思也是在说,一天的精气神如何很大程度上在于早上那顿早餐。早餐极其重要,不管忙不忙、懒不懒都不能忘记吃早餐。吃早餐的目的在于给人体补充一天中所需的营养和能量,早餐吃好了,人的一天从早上开始就会动力满满,能量十足。
那么大家每天早上都吃早饭吗?早饭又一般都吃什么呢?还是豆浆油条、包子米粥吗?再好吃的食物天天吃也会腻的,所以大家赶快给自己换换新花样儿吧!今天小编要教大家做一道色香味俱全,颜值高、味道好、吃起来又有格调的早餐——日式照烧团饭,让你把剩菜也可可以变得高大上,保证大家吃过一次就会总想着下次!
它的具体做法如下:
【菜品名称】:日式照烧团饭
【所需食材】:
【烹饪步骤】:
1、先调配照烧汁:向碗中加入1勺蚝油、1勺番茄酱、1勺蜂蜜、2勺生抽一起均匀搅拌。
2、备好一碗剩米饭,把午餐肉切成小丁,圣女果对半切好,在香肠上划几道菱形网格,将鸡蛋打散备好;用黑胡椒和料酒腌一下虾仁。
3、向米饭中倒入午餐肉和黑白芝麻,戴上手套抓匀搅拌;将搅匀后的米饭捏成数个大小相等的小三角形饭团。
4、起锅热油,用刷子将油均匀地刷开;然后依次放入饭团,往饭团两面各刷上酱汁,然后用小火来煎;正反面各煎两分钟左右即可,煎好后取出,往饭团上铺一层海苔片。
5、将锅清洗擦干,然后刚入一小块黄油,等黄油融化往里倒入虾仁炸一下;剩下的油还可以煎一个香肠和鸡蛋。
6、最后一步就是摆盘啦,这么美味好看的照烧饭团摆盘一定要精致有格调。摆好后接下来就可以美美的享用啦!
【烹饪总结】:
1、捏三角饭团时一定要捏紧,不然在煎的过程中很有可能会散开,这样就不好处理了。如果觉得饭团实在不好捏紧,在之前煮米饭的时候可以往米饭里加入一些糯米,来增加米饭的粘性,这样做成的饭团就不容易散开了。
文案编辑:见闻美食小楠教你做美食
小编在这里非常感谢大家愿意抽出时间来阅读和学习,会做菜、做好菜是一件可以让人感受到幸福的事情,期待大家勇于尝试,加入创造美食、分享美食、热爱美食的队伍中。
页面更新:2024-05-15
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