最近这款鸡蛋疙瘩汤火了，喝上一段时间清淡美味，减脂餐必备

Hello，大家好呀。最近江南的天气是越来越热了，窗外窸窸窣窣的树叶的声音已经让沐沐开始感受到夏天的味道，那么今天沐沐就想为大家来分享几款夏天适合吃的清淡汤品。所用到的原材料也是十分的简单，基本上就是我们常见的番茄鸡蛋以及一些很健康的蔬菜，非常适合夏天。话不多说，让我们直接看一看具体的制作流程吧。

首先我们需要准备的食材有鸡蛋，西红柿，少许的小白菜，生抽食用油，少许的低筋面粉，胡椒粉，适量的食用盐，蚝油。

具体制作步骤

1:首先我们来处理一下食材，西红柿用开水烫一下，然后我们将西红柿外面的皮去掉，切成西红柿块备用，鸡蛋打散在碗中。青菜清洗干净之后，切成大小适中的青菜段。准备一个碗，向里面倒入适量的面粉，再加入一点温开水搅拌一下。使面粉变成很多小面粉块。这是我们经常说到的面疙瘩。

2:锅中加入适量食用油油热，使我们将切好的西红柿块放到锅中，炒出西红柿汁。接着我们再向锅中注入适量的热水，煮沸之后将备好的面疙瘩放到锅中稍微的用铲子翻动一下，避免粘连在一起。

3:然后我们将准备好的鸡蛋液放进去，倒入切好的白菜段，再根据我们个人的口味，加入适量的生抽蚝油食用盐以及少许的胡椒粉来调味，大火煮开就可以出锅了。如果喜欢吃水煮虾的朋友们，还可以把焯水过后的虾仁放进去，或者是加入一些银鱼都是可以的。这款夏季养生汤不仅适合早饭，也很适合夏日，用来做清淡的晚餐。喜欢的朋友们可以尝试在家中做一下，我们明天再见呀。

好啦，那今天的分享就暂时到这里了，喜欢吃什么可以在评论区给沐沐留言，我们明天再见呀！

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