四重口感的奇异果挞，好吃又美白！

-奇 异 果 挞 -

Kiwi Fruit Tart

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对于周末的妈妈们来说，主题一般都是甜食。我就不止一次听到好多朋友跟我开心的炫耀，今天宝宝说妈妈我想吃什么小甜品，她就真的给做了出来。不知道你有没有发现，做甜品对自己也是一个很好的放松，因为你可以什么都不用想，按着比例跟着做，不一会儿就能出炉一个美味又美丽的好吃的，特别有成就感。

奇异果是秋季的时令水果，含有丰富的维生素，而且热量超低。这个季节多吃新鲜奇异果不仅能补水，还能美容减肥。所以在盛产奇异果的新西兰，它又被称为果王。

奇异果口感甜、汁水足，又富含维生素C，热量还很低，因此它是很多爱美女生的首选。而且，奇异果里还含有蔬果中不常见的天然酵素，可以帮助消化。秋天用新鲜的奇异果做馅料，做一个奇异果挞，就是最适合这个秋天的小甜品啦。

- 难度 Difficulty -

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初级

- 时间 Time -

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制作时间：60分钟

- 食材 Ingredients -

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挞皮

低筋面粉 90克

黄油 50克

糖粉 15g

蛋黄 1个

奇异果酱

奇异果 1个

糖 10克

水 10克

玉米淀粉 9克

卡仕达酱 适量

- 小贴士 Tips -

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1. 甜度可以根据自己口味增加或者减少。

2.奇异果酱也可以不加。

- 做法 Steps-

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1. 倒入低筋面粉、黄油、糖粉、蛋黄揉成面团

2. 将面团擀成片，然后用碗扣出圆形并去掉多余的部分

3. 放入模具中，烤箱180度上下火烤15分钟

4. 奇异果去皮切丁

5. 锅中倒入奇异果丁、水、糖和淀粉

6. 小火加热，搅拌成果酱后放凉备用

7. 挞皮表面涂一层卡仕达酱，一层奇异果酱

8. 放上奇异果片后冷藏30分钟

9. 奇异果挞完成啦