99%的人错过的事，她帮你留下了

冬日飞舞的大雪，第一场春雨的来临，被雷声惊醒的冬眠的动物，夏日里即将成熟的种子，秋天晶莹的露珠，我们中国人将对时间的审美写进了节气里。在几千年的历史中，我们因观察自然、顺应自然而产生了数不清的中国人的生活智慧，并由此诞生了人与自然和谐相处的东方价值观。

一年四季，时光荏苒。寒来暑往、日月变更，在不知不觉的日复一日中更迭着。就好似城市与国家的边界，如果是用脚步去丈量的，那么你便感觉不出其中的分界。时间的边界，亦如是。而节气，便是我们对四季更替的最佳标识。

年以立春为界，月以节气为界。每一个节气的到来，都仿佛是一场季节的仪式，提醒我们，“嗨，留意一下时间的脚步吧。”冬去春归、秋收冬藏，古人将人与自然的观点也融入到了饮食与生活起居中，将天意之美融入到了世俗生活的方方面面。

无论科技如何发展，互联网如何进步，我们还是无法脱离这吃五谷杂粮的肉体凡胎，终究无法回避我们生而为人的自然规律。在繁忙的工作中，在写字楼加班的间歇，在地铁出站的瞬间，抬头望一望天，看一看街边的落叶，那便是我们能够提醒自己是自然人的最简单的方式了。

天地万物，随四季更替。从前的节奏慢，没有四通八达的交通，也没有规模化生产。中国人讲究不时不食，吃当时当地当季的食材，这是最顺应自然，也是性价比最高的养生方式。因为我们了解，人作为大自然的一部分，顺应时节变化调节饮食，就是最健康的生活方式。即使放到现在，这仍然是最科学、最有效的养生方式。

今天是秋分，就意味着正式进入秋季。秋分是平分秋季的时节，这一天，昼夜长短一样。一叶知秋，这四季中的第三个驿站，一年的最后一个季度就要开始了。这几天北京的天儿真是太好了，蔚蓝蔚蓝的，既有灿烂的秋阳，也有瑟瑟的风和辽阔的云。而我感知秋的方式，则是在每天早晨浇花的时候，一天天，看着葡萄叶的边角开始卷曲，海棠树在秋风中逐渐由绿泛黄，而我早晨起来也总要披上一件衣服才开门去照顾她们了。

不知不觉中，温度和湿度也发生了微妙的变化。你注意到秋燥可能是从手部皮肤开始的。一阵秋风吹过，似乎不抹点护手霜，就会觉得手干。调节气候变化带来的身体不适，最简单的方式就是从顺应时节调整饮食做起，此时应以养阴清热、润燥止渴、清心安神的食物为主。

而秋藕就是最适合这个季节的食物了。俗话说，“荷莲一身宝，秋藕最养人。”秋天正是鲜藕应市之时，生藕甘凉益胃，可消淤凉血、清烦热。莲藕的含铁量较高，常吃可预防缺铁性贫血，而且还因为含有粘液蛋白和膳食纤维，能减少脂类的吸收。而熟藕甘温、滋阴养胃、健脾益气，是老幼体虚者理想的保健佳品。老年人常吃藕，可以调中开胃、益血补髓、安神健脑，真能延年益寿呢。

而我最喜欢吃的做法，就是用秋藕来炖排骨了（莲藕炖排骨：就是这碗儿时最爱的汤！）。因为快手又方便，非常适合繁忙的我们在工作之余稍稍的犒劳一下自己。

而另一种我很喜欢在秋天喝的茶叫五果茶，它其实可以算是药膳了。不知道你有没有觉得，入秋以后食欲就开始变得旺盛起来。随着天气变冷，是不是火锅、烧烤、烤鸭都经常在你的眼前环绕？

不过一定不要因为自己最近食欲大开而责怪自己。人是自然的一部分，俗话说入秋贴秋膘，就是因为我们几千年来进化的基因告诉自己，要为过冬储存一些脂肪和能量。但是入秋后，人体的代谢就会自然变慢，因此确实容易长胖，而五果茶就是专为健康又爱美的你准备的。

五果茶里麦冬9克、枸杞6克、覆盆子12克、山楂6克、五味子6克，再加上一勺蜂蜜，冲入热水，不仅可以增加身体的新陈代谢，还可以调解血糖，滋润生津。一点都不费事，就可以在办公室自己泡来喝。

今天是我们新节目《廿四》第一集《廿四·秋分》的播出。希望这一年你将与我一起去感受四季与自然，跟着二十四个节气去丈量时间的脚步。让我们重新捡起儿时对世界的直觉，去重新感知这个世界，一起感受生活的美好！

秋分快乐！