勤劳的中国人民总能发现生活中的各种美食,人们常说广东人什么都吃,就差“福建人”了。但小编想说的是,广西人民身边也有不少的美食,还在等待人们的发掘。旱藕粉丝就是其中一款,以前它只会在广西人民过年的饭桌上才会出现,现在也开始进入各家各户,不过旱藕粉丝那么好吃,为什么市场上却很少有卖?今天我们就一起来了解一下吧!
(网图,侵删)
旱藕它还有另外一个名字,就是美人蕉,它生长在亚热带丘陵山地,含有丰富的钙、铁、磷等物质,以及17种氨基酸,多种维生素B、C等,营养价值高,而且能轻易被人体给吸收,经常食用还能减少人体的脂类堆积,防止现代人的肥胖,作为芸芸代餐产品中的一员,旱藕粉丝必须有独一份的“殊荣”。
旱藕(网图,侵删)
旱藕粉丝吃起来也特别方便,纯旱藕粉做出来的旱藕粉丝,只需要在吃之前,用开水浸泡10分钟作用,就可以开始用了制作各种美食了。以前小时候过年,最期待的还是旱藕粉丝,它吃起来爽口顺滑,很有嚼劲。而且旱藕粉丝很耐煮,不易煮烂,日常我们广西人吃的米粉,泡的时间长一点,就会成坨,变得软烂,但旱藕粉丝却不会。
浸泡过后的旱藕粉丝有各种各样的吃法,可以加鸡蛋,以及一些小料做成炒粉丝。也可以放到火锅当中炖煮,肉吃多了的时候来上那么一口,清爽解腻,多吃也不用担心会胖。
桂香盈旱藕粉丝
说到这里,也许很多人已经跃跃欲试想要购买旱藕粉丝了,但一到市场上却怎么也找不到。其实啊,目前市面上的旱藕粉丝还没有普遍存在,原先的旱藕粉丝只是逢年过节才会吃上一顿,而且都是家庭制作,或者小作坊生产,自给自足,所以市场上就很少见到旱藕粉丝,旱藕粉丝的市场还有待开发、挖掘。不过随着近两年来,旱藕粉丝逐渐走入市场,大家对旱藕粉丝的认知比以往更加深入。
桂香盈宽粉条
想要购买我们的旱藕粉丝,还可以通过线上渠道去搜索“桂香盈”,就可以找到我们的旱藕粉丝啦!还有更多美食等待你们去发现哦!
你们吃过旱藕粉丝吗?你觉得旱藕粉丝和其他的粉丝相比,有什么不同呢?欢迎留言交流哦!
页面更新:2024-05-07
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