现代人应酬，哪能少得了白酒的身影。

整两瓶二锅头有点寒酸，来两瓶飞天茅台又太破费，每次都让人头疼不已，不知道到底该怎么选择，其实根本不用这么纠结。

买白酒的时候，无论价格贵贱，只要符合这“2点”，全是纯粮好酒！今天就来与大家分享一下是哪“2点”。

一、水和粮食酿造

配料表只有水和粮食的，才是真的纯粮好酒。

买白酒的时候，首先要查看瓶身配料表，看白酒成分都有什么。我们都知道纯粮酒被称为“粮食精”，对原料的要求肯定是很严格的。

首先需要粮食颗粒整齐，没有发霉变质，其次水也要清澈无杂质，再使用固态法工艺进行酿造，整个过程都是水与粮食在产生化学反应。

所以纯粮酒的成分表中有且只有水和粮食,含有其他添加剂，如“食用酒精”、“食用香精”等词，都是酒精勾兑酒！

勾兑酒易上头、口感差，喝多还伤身，实在是比不上醇厚绵柔，酒香浓郁的纯粮酒，朋友们要警惕，喝酒精酒不如不喝酒。

二、执行标准号GB/T 1开头

瓶身执行标准标签，也是判断白酒好坏的重要标准。

执行标准是GB/T 10781开头的，都是纯粮酒，大家可要记好了，这是辨别白酒好坏的第2点。

当然，如果数字以“2”开头的，也别着急，按照白酒的不同香型，其执行标准号也有所不同，比如酱香型纯粮酒执行标准就是GB/T 26760开头。

具体纯粮酒执行标准号可见下图：

如果记不住这些，只要记得，执行标准是GB/T 20821/GB/T 20822的，都是“酒精勾兑酒”，遇到这两个标准的白酒，别再买了。

小结：只要符合【配料只有水和粮食】、【执行标准号是GB/T 10781】这“2点”的，无论价格贵贱，都是纯粮白酒

所以在挑选白酒的时候，别再拿价格当作评判白酒好坏的唯一标注了，只要符合以上亮点，都是纯粮酒，就像今天要与大家分享的这2种平民粮食酒，也都是纯粮优级白酒，给大家做下参考：

第一款：君中元私藏酒

君中元私藏酒的酿造人是酱香型白酒传承人曾传政，师从茅台厂原副厂长李兴发，多年来一直立志要打造出一款真正的“平价粮食酒”。

正因如此，从选材到最后的酿造，曾传政都花了不少心思，优选茅台镇红缨子糯高粱，配上赤水河水，采用古法坤沙酿造。

端午制曲，重阳下沙，坚持固态法工艺酿造，每一个环节都严格把关，所有的成本都放在提高白酒品质上，很少做宣传。

即便如此，也有不少老客人喜欢把它当做口粮，经常回购，只为一品纯粮酱香酒的纯正口感，真的做到了“酒香不怕巷子深”。

酒体澄澈干净，状如琥珀，酒珠饱满，颗颗像洒落在银河中的珍珠一般晶莹，酒线连绵不断，挂杯也厚。

入口绵柔，浓郁的酱香味口感十分丰富，喉间暖意四起，味蕾上一股甘甜袭来，酒香弥漫唇齿，醇厚香浓，回味悠长，越品越不能忘怀。

第2款：舍得酒舍之道50度

现代时代的撞色瓶身设计，低调中又透露着不俗，毛笔勾勒出的名字，更是增添了几分传统意蕴，让人一看就觉简洁大气。

酒体晶莹，50度的浓香型白酒入口酒香醇厚，酒水清澈干净，香味协调，入口绵柔，让人回味无穷！

今日说的这“2点”判断白酒好坏的标准你都记住了吗？认准【配料表：水和粮食】和【执行标准号GB/T 10781】，不论贵贱，都是优质纯粮酒！最后温馨提示，纯粮酒虽好，可不要贪杯哦。

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