血脂是血浆中的中性脂肪(甘油三酯)和类脂(磷脂、糖脂、固醇、类固醇)的总称,广泛存在于人体中。它们是生命细胞的基础代谢必需物质。一般说来,血脂中的主要成分是甘油三酯和胆固醇,其中甘油三酯参与人体内能量代谢,而胆固醇则主要用于合成细胞浆膜、类固醇激素和胆汁酸。
血脂持续过高容易导致血液粘稠度增加,无形中某些疾病的患病率会提高,而这些疾病在发展过程中身心健康受损,研究证明:长期血脂处于高水平的患者平均寿命比正常血脂水平人群低2-6年。
所以,掌握以下这三个饮食原则,或会让血脂缓慢下降
一、增加优质油脂的摄入
在很多人固有的印象中,油脂是升高血脂的“罪魁祸首”,那为什么还要增加呢?
这是因为人体内的血脂主要包括甘油三酯、胆固醇等,其中胆固醇可以划分为低密度脂蛋白和高密度脂蛋白。高密度脂蛋白是我们常说的“好胆固醇”,可以促进胆固醇存积,减慢动脉硬化进程。
我们在平时尽可能食用优质油脂,如橄榄油、亚麻籽油等,这些食物中含有的成分对血管有比较好的养护作用,减少肥肉、动物内脏等食物摄入量。
二、增加蔬果摄入量
高血脂患者除了要减少碳水和油炸食物摄入量外,每天要增加蔬果的摄入量,使其占据每天进食量的65%左右。
这是因为蔬果中富含的纤维素和植化素可以帮助消耗血液中多余的胆固醇,降低血脂浓度,还对血管有不错的养护作用。
但在挑选蔬果的时候要注意其升糖指数,避免如南瓜、西瓜等升高指数高的蔬果,增加洋葱、黄瓜、苹果、苦瓜等食物摄入。
三、减少高碳水食物的摄入量
有不少中老年人对于饮食有着错误认知,认为血脂升高都是油腻食物吃太多,但是像米饭、面条等主食可以随便吃,就在平时生活中不沾任何腥荤,对主食却不加以节制,但这种做法并不正确。
尽管在平时减少了油腻食物摄入量,但是经常食用高碳水食物,会造成体内葡萄糖数量超出人体能量所需,多余的葡萄糖会以脂质的形成堆积,血液中脂类物质增多,从而使血脂升高。
生活中常见的高碳水食物除了主食外,还包括土豆、莲藕等淀粉高的蔬菜。
想要血管健康,防止血脂升高,平时还应做好这两件事
一、注重锻炼
运动对身体有莫大好处,还可以降低血脂。
在运动时,可以充分提高代谢率,燃烧体内脂质,使血液中胆固醇含量减少,从而达到降血脂的目的。
但要注意的是,运动需量力而行,尽可能避免剧烈运动。
二、补充营养
如果血脂升高,除了关注饮食外,还可以试着补充些丁西素,以此溶解血液中脂肪微粒,加快新陈代谢,促进血液流动,不仅如此它对血管也有比较好的养护作用。
研究发现,丁西素的硒麦芽和富硒蛋白具有较高的活性,可以提高血管的弹性,抑制脂质在血管中过度沉积,避免血管堵塞的出现,还可以延缓动脉老化进程。
茯苓、姬松茸还可以修复受损血管,抑制动脉硬化斑块的形成,稀释血液粘稠度;胡萝卜素可以保证血液正常流动,降低血管疾病出现的概率。
将上述养血管的成分完美搭配,或可改善血脂状况,防止疾病出现。每天嚼上2粒,有助于改善血脂,养护血管。
页面更新:2024-03-26
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