消化科医生：远离3种蔬菜，胃功能恢复正常，值得借鉴

55岁的苗阿姨，生了两儿一女，如今孩子们都已经成家，也在大城市买了房子，有了属于他们自己的生活，不用再多为他们操心，便回到乡下老家生活，过过悠闲日子，安度晚年。

可近年来，苗阿姨多年的胃病频频发作，又不想让孩子们担心，就一直忍着不说，直到前段时间，苗阿姨总感到没有食欲，不想吃东西，容易胃胀气，经常夜里胃疼痛，已经没有办法忍受，这才打电话跟孩子们说，随后苗阿姨大儿子把母亲又接回城里，并且到医院做了检查。

经检查，发现苗阿姨所患胃炎发生了糜烂，还有轻微的胃出血，而导致胃病加重的原因与苗阿姨的日常饮食有很大关系。

医生解释：苗阿姨胃病加重与常吃3种菜有关

1、咸菜

苗阿姨有一手腌制咸菜的绝活，在乡下自己种菜，把菜腌制成咸菜，平时自己吃点，再留点逢年过节孩子们带走，但苗阿姨不知道，胃不好的人不能经常吃咸菜，因为咸菜中的含盐量超标，会对胃黏膜造成刺激，且还会形成亚硝酸盐物质，会侵蚀损伤胃黏膜，苗阿姨经常吃咸菜，故导致胃炎加重。

2、剩菜

一次煮太多吃不完剩下的菜统称为剩菜，很多人为了不浪费食物，经常的吃剩菜，相信很多人也都做过这种事，但建议以后要少做，因为剩菜在放置过程中会滋生很多细菌，特别是蔬菜类中的亚硝酸盐含量也会增高，细菌、亚硝酸盐都是伤胃的东西，容易诱发或加重胃病。

3、红糖水

苗阿姨是寒性体质，手脚易冰凉，加上年纪也大了，需要经常熬煮一些红糖水来喝，但苗阿姨不知道，糖分的过多摄入会导致胃酸分泌增加，而对于有胃炎的人需要抑酸，喝红糖水会促进胃酸，所以，长期喝红糖水，也是导致苗阿姨胃病加重的原因之一。

苗阿姨得知真相后，说什么也不敢再多吃上述3种菜，认认真真做起了胃养护，时隔一个月后，再去医院检查时，胃状况得到很大改善，胃功能恢复正常，得知苗阿姨的养胃心得后，医生直夸赞该方法值得借鉴。

最后，医生为大家科普养胃还可以吃什么：

1、“软”一些的食物，如面条、粥、蒸鸡蛋，有助于胃的消化；

2、“淡”一点的食物，如少盐、少油、少糖、少辣，可以降低饮食对胃的刺激伤害；

3、“养”一点的食物，如山药、南瓜，有益于胃损伤的恢复。