两口子的极简晚餐，不丰盛但暖胃，连吃一周，小肚腩悄悄不见了

两口子的极简晚餐，不丰盛但暖胃，连吃一周，小肚腩悄悄不见了。

职场妈妈晒晚餐，一周晚餐这样吃，暖心暖胃，简单舒服。

又到了分享一周晚餐的时候，两个人的晚餐，稍微不注意就会做多，所以每顿饭我都会严格控制量的多少，我家做饭的原则是只能少不能多，少一点吃着舒服，饭后还可以吃水果、干果等，要是做多了，两人谁都不会多吃一口，我家从来没有吃过剩饭，所以只要做多了，就会浪费掉。

两个人的晚餐做一菜一汤，刚刚好，虽然有点简单，不丰盛但好吃，多喝汤能饱腹还不长肉，连吃一周，小肚腩都悄悄不见了。

下面是这一周5天工作日的晚餐，简单家常，暖心暖胃。

1

第一天的晚餐

肉末烧豆腐，白玉菇豆腐西红柿汤。大米玉米米饭。

今天的晚餐虽然量小，但是还是吃得好饱，不知道大家有没有这样的感觉，每次吃豆腐，都特别能饱腹，今天买了小小一块嫩豆腐，大半块用来做肉末烧豆腐，小半块用来烧汤。

白玉菇豆腐西红柿汤：锅里放少量油，炒香葱花蒜末，再放入西红柿碎，炒出汤汁，放一勺盐、一点白糖、几滴味极鲜，然后添加适量清水，大火烧开后，放入豆腐条和白玉菇，临出锅撒上蒜苗，这样烧的汤，做法简单，味道鲜美好喝。

肉末烧豆腐：

锅里热油，放入牛肉末炒香，放一勺辣椒面，半勺盐、小半勺白糖、一点胡椒粉，几滴味极鲜、几滴料酒，然后放葱花蒜末、青辣椒，炒香后放入嫩豆腐，再加半碗清水，大火烧开后，小火炖两分钟出锅。

豆腐这样烧出来，鲜嫩入味，特别好吃。

2

第二天的晚餐

酸菜烧土豆，萝卜丝汤，大米饭。

每年冬天，婆婆都会腌制一些酸菜，婆婆腌制的酸菜白白净净的，干净好吃，从婆婆家拿了些酸菜，然后再放点辣椒酱和土豆条一起炖上，不用再放其它任何调料，临出锅再放点韭菜提鲜，香辣美味，有酸菜特有的香味。

3

第三天的晚餐

戚风蛋糕，长寿面，水果盘。

丈夫过生日，不爱吃外面买的蛋糕，就爱吃我做的这个戚风蛋糕，自己做的蛋糕味道好吃，没有添加剂的味道。

戚风蛋糕：

所用食材：5个鸡蛋、50克玉米面粉、40克底筋面粉、60毫升纯牛奶、40克白糖、40毫升玉米油、1克盐，蛋清和蛋黄分离，蛋黄搅散后，分别放入牛奶、玉米油、盐、玉米面粉、底筋面粉翻拌均匀，白糖分三次加入蛋清里，第一次加入白糖，用电动打蛋器打至出现大气泡，然后加第二次白糖，打至蛋白出现纹路，第三次加完剩余的白糖，打至蛋白盆倒扣不流动就好了

把蛋白霜分三分之一放入蛋黄液中翻拌均匀，再分三分之一放入蛋黄液中翻拌均匀，最后把蛋黄液全部倒入蛋白霜中翻拌均匀，倒入蛋糕模具中，放入预约好的烤箱，开上下火，150度烤40分钟。

烤蛋糕的时候，满屋飘香，这个味道真的太使人放松了。

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4

第四天的晚餐

香菇白菜，白玉菇鸡蛋汤，大米玉米米饭。

锅里热少量油，放入葱花炒香，然后放入一个西红柿碎，一勺盐、一点白糖，炒出汤汁，添加适量清水，大火烧开后，放入白玉菇，煮一分钟后淋入一个鸡蛋液，临出锅撒上蒜苗。营养美味，健康好喝。

香菇白菜：

先把香菇切块焯水，锅里热油，放入葱花蒜末、青辣椒、香菇，半勺盐、几滴味极鲜炒香，然后放大白菜、红萝卜片，翻炒一分钟出锅。清爽鲜美，香菇越嚼越香。

5

第五天的晚餐

素炒菜花，蒜末拌海木耳，大米玉米米饭。

先用冷水把海木耳泡软，清洗干净焯水装盘，上面放上蒜末，撒一点盐、一点白糖、几滴味极鲜，用热油泼一下，吃起来清爽鲜美，蒜香味浓郁。

海木耳自带鲜味，盐要少放。

最美不过家常菜，我是：厨房的温馨——家常美食天天见。每天用心为家人做好一饭一菜一汤！家常饭菜就是家的味道，厨房的温馨，充满爱的小日子。家常美食就是每天用简单的食材，制作出家人爱吃的、健康营养的饭菜。欢迎继续关注！欢迎大家在评论区留言评论，提出宝贵意见。谢谢您的点评、点赞、分享。

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