冬至后常吃这几道菜，身体强壮不怕冷，舒服过冬天

分享精美的8道家常菜，样样都好吃，先收藏了。

分享8道健康下饭菜，下班不知道吃什么，随便做一道都好吃。

民以食为天，不管是南方人还是北方人，每天都会考虑同一个问题，那就是今天吃什么？一日三餐吃什么？让人颇费脑筋，尤其家里有孩子的，担心孩子吃不好，影响学习，担心孩子的营养不够，个子长不高。

今天分享8道好吃好做的家常菜，先收藏了，不知道吃什么的时候，看一看，随便做一道都好吃。

第1道：里脊肉烧山药

先把里脊肉切块焯水，锅里热油，放10来块冰糖炒出糖色，然后放入肉块，翻炒至每一块肉上都裹上一层糖色，放两根葱段，几粒白胡椒，几滴料酒，添加适量开水，大火烧开炖两分钟，再放入切好的山药炖两分钟，放适量盐、味极鲜，收干水分，放葱花蒜末、青红辣椒出锅。

这样烧的肉块鲜美入味，山药绵软好吃，很不错的一道家常菜。

第2道：青椒肉丝

牛肉切丝，锅里热油，放入肉丝，炒干水分，放半勺五香粉，半勺盐、几滴料酒、几滴味极鲜，适量葱花蒜末，炒出香味，再放入青红辣椒丝、红萝卜丝，翻炒均匀出锅。

这道菜清爽鲜嫩，营养丰富，做法简单，10分钟就可以上桌的一道快手菜。

第3道：烧红薯块

红薯切块，锅里多热一些油，放入红薯块，炸至红薯绵软，锅里留底油，放入青红辣椒炒香，放入红薯块，加适量盐、几滴味极鲜、一点白糖，翻炒均匀撒上蒜苗出锅。

红薯这样烧，香甜软糯，大人孩子都爱吃的一道菜。

第4道：红烧排骨

排骨焯水，放入电压力锅，放几粒白胡椒、孜然粒、葱段、几滴料酒，半勺盐，翻拌均匀，不加一滴水，盖上锅盖，按排骨键，30分钟后出锅，炒锅里热少量油，放10来粒冰糖炒糖色，然后放入排骨，翻炒至每块排骨上都裹上一层糖色，滴几滴味极鲜出锅，撒上香菜。

排骨这样做出来，肉质酥烂入味，不油腻，特别解馋。

第5道：拌海木耳

干海木耳用冷水泡软，清洗干净放锅里焯水装盘，再放点葱花蒜末、一勺辣椒面、小半勺盐、几滴味极鲜，浇上一大勺热油，搅拌均匀上桌。

这样拌出来的海木耳，吃着味道香辣鲜美，很适合下饭。

第6道：香菇油菜

香菇清洗干净焯水，挤掉水分，锅里热油，放入葱花蒜末、半勺盐、香菇，翻炒出香味，大约炒一分钟左右，这里香菇多炒了一会，吃着味道超级香，越嚼越香，然后放油菜，翻炒30秒钟，滴几滴味极鲜出锅。

第7道：番茄鸡柳

鸡胸肉切条，撒小半勺五香粉，半勺盐，几滴料酒，几滴味极鲜，几根姜丝腌制5分钟。然后撒适量面粉，用筷子搅拌搅拌，让每一根鸡肉上都沾上一层面粉。

锅里热油，只要能没过鸡肉就行，不要太多了，然后放入鸡胸肉，最好是用筷子一根一根放进去，刚放进去不要搅动，防止脱糊，让挂的面糊凝固后再搅动

锅里留底油，然后放入两勺番茄酱，放适量番茄酱，颜色好看，味道香，几滴味极鲜，几滴料酒，半勺白糖，翻炒均匀，放入炸好的鸡肉条，让每一条鸡肉上都裹上一层番茄酱。出锅装盘，撒上香菜。

这样做的鸡柳，酸甜可口，孩子们都爱吃。

第8道：白菜肉片

里脊肉、白菜切片，锅里热油，放入肉片，炒干水分，放几滴料酒，一勺辣椒酱，一点盐、白糖，几滴味极鲜，炒出香味，放入白菜片，翻炒一分钟出锅。

白菜这样做出来，吃着脆嫩鲜美，很适合下饭。

最美不过家常菜，我是：厨房的温馨——家常美食天天见。每天用心为家人做好一饭一菜一汤！家常饭菜就是家的味道，厨房的温馨，充满爱的小日子。家常美食就是每天用简单的食材，制作出家人爱吃的、健康营养的饭菜。欢迎继续关注！欢迎大家在评论区留言评论，提出宝贵意见。谢谢您的点评、点赞、分享。

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