晒我家5天家常晚餐，花费不到100元，暖心省钱好吃

晒我家5天家常晚餐，花费不到100元，暖心省钱好吃。

天冷我家一周晚餐这样吃，简单热乎，网友：老百姓真实的生活。

天冷了，每天下班回家就想吃点热乎的饭菜，热热乎乎、汤汤水水的，吃着舒服暖胃，今天整理晚餐的时候，还发现真省钱，一周五天的家常晚餐不超100元，自己做饭吃不仅省钱还放心。

这一周5天的晚餐，简单省钱，连网友都说：这是老百姓的真实生活。

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第一天的晚餐

牛肉烩菜，烙白饼，拌海木耳。

好久都没有吃白饼了，怪想吃的，今天晚餐就安排上，早晨临出门把面团发上，密封放冰箱冷藏发酵。

晚上下班回来，首先拿出面团放案板上恢复室温，再把牛肉煮上，煮牛肉放高压锅10分钟就好了，泡点木耳、海木耳、粉条，清洗一根红萝卜、一朵油菜。

把面团揉一揉，分成大小均匀的面剂子，一个面剂子就是一个饼子，擀开后放入煎锅，二次发酵10分钟，看见面饼体积明显变大，就开火烙饼。

牛肉烩菜：

牛肉煮熟后，拿出牛肉，给肉汤里面放上清洗干净并焯水的木耳，红萝卜、切片的牛肉，煮一分钟，再放上油菜煮30秒钟，临出锅撒上葱花枸杞。

天冷了，回家吃一碗这样的烩菜，超级满足。

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第二天的晚餐

板栗烧土豆，西兰花炒菜花，鸡蛋玉米汤，大米玉米米饭。

家里的西兰花有点少，再加点菜花炒一盘。

鸡蛋玉米汤：鸡蛋打散，里面滴了一滴白醋，玉米粒剁碎，锅里放适量清水，放入玉米碎，再倒入鸡蛋液，放半勺盐、一块冰糖，临出锅撒点枸杞，这样烧的鸡蛋玉米汤有淡淡的甜味，还有玉米的香味。

不过最近发现，给鸡蛋里面滴一滴料酒，比滴白醋做出来的鸡蛋花型更好看，味道也不错，下次就用料酒来做。

板栗烧土豆：

把板栗用剪刀划十字去皮，和土豆块一起用黄豆酱烧出来，不用再放其他调料，临出锅放上蒜苗，吃起来沙糯，酱香味浓郁，吃得好饱啊。以后得记住了，做这样淀粉含量高的食物，一定要减少米饭的量。

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第三天的晚餐

鸡蛋西红柿拌面，苤蓝咸菜，拌酸菜。

今天的晚餐是我丈夫做的，他在不知道吃什么的时候，总是喜欢做鸡蛋西红柿拌面，或者鸡蛋西红柿盖浇饭，我老是打趣他：你就不能看看冰箱里的其他蔬菜，换个花样做。

咸菜和酸菜是我婆婆腌的，给我们拿了一些，婆婆做腌菜很拿手、很地道，味道也香。

丈夫和面，和得比我好，也许是男人更有劲，面团揉得更光滑细腻，扯出来的面条，筋道有嚼劲，吃完拌面，再喝一碗面汤，真舒服。

记得小时候父母经常说：吃啥饭，喝啥汤，强如开药方；还说原汤化原食。

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第四天的晚餐

里脊肉炒菜花，鸡蛋萝卜丝汤，大米饭。

上次看别人烧的鸡蛋萝卜丝汤，自己也跟着烧了一回，味道真的不错，最近老是想喝萝卜丝汤，冬天就是吃萝卜的季节，晚餐烧一盆萝卜丝汤，开胃顺气。

做法也特别简单，锅里放一点油，先煎一张鸡蛋饼，盛出来，锅里放入葱花、萝卜丝，翻炒30秒钟，然后倒入适量清水烧开，鸡蛋饼放凉后切块，放入萝卜丝汤里面，煮到萝卜丝绵软，撒半勺盐、滴几滴味极鲜出锅。

里脊肉炒菜花：

菜花的结构紧密，不容易清洗干净，记得焯水一下，能更好的去除杂质和残留农药，焯水后的菜花，炒的时候也更容易熟。

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第五天的晚餐

香菇炒油菜，大白菜炖粉条，大米玉米米饭。

冬天，北方人家家户户都会吃的一道菜，那就是大白菜炖粉条，每家都有自己独特的做法，甚至每家都会有好几种做法，只要是自家人爱吃，那就是最好的做法。

大白菜炖粉条：锅里热油，放一勺辣椒酱，炒出香味，然后放葱花蒜末，再放大白菜，炒出大白菜的汁子后，放入泡好的粉条，小火炖一分钟就出锅。

最美不过家常菜，我是：厨房的温馨——家常美食天天见。每天用心为家人做好一饭一菜一汤！家常饭菜就是家的味道，厨房的温馨，充满爱的小日子。家常美食就是每天用简单的食材，制作出家人爱吃的、健康营养的饭菜。欢迎继续关注！欢迎大家在评论区留言评论，提出宝贵意见。谢谢您的点评、点赞、分享。

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