买榴莲一定要会挑榴莲，学会这4招，保你买到香甜的“母”榴莲

买榴莲一定要会挑榴莲，学会这4招，保你买到香甜的“母”榴莲。

买榴莲掌握4个小窍门，肉多香甜，老板看你是内行，都不敢忽悠你。

最近几天，我家附近的超市榴莲打折，金枕头榴莲一斤19.80元，狂喜啊，赶紧买了一个抱回家，要知道，附近的水果店，金枕头榴莲一斤都要卖29.80元的，一个大榴莲，差不多十斤左右，一斤优惠10元，十斤就能省100元左右啊，省下的钱又能买一个榴莲了，嘿嘿。

1、榴莲由于其独特的气味，喜欢的人甘之如饴，不喜欢的人躲避不及，无论喜欢不喜欢，它可是水果中的皇后，价格高昂，中等大小的一个榴莲，至少要一百多块钱，如果不会挑榴莲，买到了皮厚肉薄的，或者没有成熟的，岂不是白花了冤枉钱，还不能让自己吃得尽兴。

很多人只知道梨分公母，殊不知道，任何水果都是分公母的，挑榴莲记得要挑“母”榴莲，牢记4个挑榴莲的方法，保证买到皮薄肉厚、十分香甜的榴莲，快来一起看看吧。

2、一看果形：

大家平时所说的母榴莲，其实就是指皮薄肉厚，味道香甜的榴莲，好的榴莲形状是比较饱满均匀的，底部比较平整，看起来圆滚滚的，而且会鼓出大大的包，鼓包里面就是果肉，这样的榴莲就是皮薄肉厚又好吃的榴莲。

买榴莲的时候，告诉老板，你要母榴莲，老板看你是内行，他也不敢随便忽悠你。

3、二看开口：

买榴莲，一定要买裂开口的，完全不裂开口的榴莲，是没有成熟的榴莲，裂开口不需要多大，而且要果肉没有外露的，这种榴莲开口了说明是已经成熟的榴莲，而且从裂开处可以看见榴莲壳是厚还是薄。

但是不能选择裂开口太大的，裂开口太大，果肉外露，容易滋生细菌，粘上灰尘，这样的榴莲就是成熟过头了，吃着也不健康。

4、三看果刺：

榴莲的表面都有很扎人的刺，这些刺比较大而短，而且分布比较稀疏，这就是母榴莲，然后是用手捏住相邻的两根刺，用力向中间靠拢，能捏动并且有弹性，就说明这个榴莲的成熟度比较高，相反，果刺尖而细，并且密集，用手捏不动，说明这个榴莲还没有成熟，就不要购买。

5、四闻味道：

买榴莲，可以通过一个最直接的方法，来判断一个榴莲的好坏，那就是闻味道，成熟的榴莲会散发出浓烈的香甜味道，如果只是闻到一股青草的味道，说明果肉还没有成熟，香甜味道不足，如果闻到了一些类似酒精的味道，这样的榴莲已经是成熟过头了的，是不建议购买的。

6、以上是挑选榴莲时要注意的4个窍门，掌握这4个窍门，相信你下次买榴莲的时候，一定会买回来一个皮薄肉厚，非常香甜的榴莲了。

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