大锅炖肉大盆上肉，手抓着排骨大口吃肉，这吃法解馋

大锅炖肉大盆上肉，手抓着排骨大口吃肉，这吃法解馋。

婆婆家的午餐，满满的盆装肉，真的是吃一顿饱两顿，解馋。

1、周末和丈夫来婆婆家，婆婆做了羊排炖蔬菜，蒜薹炒牛肉，蒜泥黄瓜，四个人吃了一大盆肉炖菜，真的是大锅炖肉、大盆上肉，手抓着排骨大口吃肉，这吃法确实解馋。

2、婆婆先用高压锅炖出来羊排，再倒入炒锅里面，然后放上蔬菜，用高压锅炖羊排，只需要30分钟就可以炖好，比较省时方便，同时炖出来的羊排也比较酥烂入味，适合老年人吃。

3、婆婆给羊排里面准备了这些蔬菜，有青萝卜、木耳、粉条、油菜，青萝卜和木耳先焯水，公公爱吃粉条，所以婆婆每次都会放很多的粉条。

4、先把焯水后的青萝卜和木耳放入羊排锅里炖两分钟，炖至青萝卜绵软入味。

5、再放上粉条和油菜，还有青红辣椒，葱花蒜末，香喷喷的一大锅肉炖菜，看着就很诱人。

肉炖蔬菜，蔬菜吸收了肉汤的鲜美，最好吃了。

6、再来准备另一个菜，牛肉炒蒜薹，蒜薹切段，熟牛肉切条，再切一点葱花，青红辣椒。

锅里热油，油热后先把蒜泥黄瓜泼一下，然后炒牛肉蒜薹。

7、熟牛肉炒蒜薹，不到一分钟就炒好了，牛肉酥烂，蒜薹脆嫩，好吃营养。

8、平时没有肉炖菜的时候，我最爱吃牛肉炒蒜薹了，今天有了羊排炖蔬菜，就首选羊排炖蔬菜了，牛肉炒蒜薹反而剩下了。

9、蒜泥黄瓜是最受欢迎的一道菜了，不管任何时候都不会剩下，每次拌一盘都会吃光盘，因为黄瓜脆嫩清爽，富含水分，多吃几口也无妨。

10、最好吃的就是这一盆羊排炖蔬菜了，没想到这么一大盆，全部吃完了，公公婆婆爱吃肉，也能吃肉，我和丈夫更爱吃用肉炖的蔬菜，这样搭配起来，肉和蔬菜都吃完了。

中午吃太撑了，回家后晚餐直接省略了，真的是吃一顿饱一天。

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