中年女人的晚餐，多蔬菜多汤水，吃饱吃好还能保持苗条

中年女人的晚餐，多蔬菜多汤水，吃饱吃好还能保持苗条。

一个人的晚餐不凑合，给自己做一份满意的美食，吃好心情好精神足。

1、也许大家都有这样的体会，有时候自己一个人在家，不知道吃什么好，和同事聊起这个话题，同事们非常一致地说：肯定是去饭馆吃，或者叫外卖，绝对不会做一个人的饭菜。

而我恰恰相反，家里就我一个人的时候，还是会自己动手做饭吃，给自己做一份满意的晚餐，美美地享受吃完，然后哼着歌收拾碗筷，也是一种惬意。

2、一个人的饭菜虽然少，但是也尽可能地增加蔬菜的种类，营养学上认为，一个人每天要摄入12种蔬菜才更健康。

今天用到了大葱，蒜，青红辣椒，豆角，红萝卜，青萝卜，西红柿，油菜，一共用到了9种蔬菜，种类算是丰富了。

3、把各样蔬菜都切小， 一个人的饭菜，要控制好量，做多了，倒掉浪费，吃上又撑胃，所以千万不能做多了。

4、锅里放少量油，放入葱花蒜末、辣椒丁，炒出香味，再放入两块煮熟的羊排。

5、然后放上上面除了西红柿以外所有的蔬菜，撒半勺盐、几滴味极鲜、几滴料酒、半勺胡椒粉，炒出香味。

6、炒香后添加适量清水，我比较喜欢喝汤，所以加了大半碗清水，大火烧开后小火煮一分钟。

7、煮锅里面烧水，水刚冒泡的时候，就放入挂面，水烧开关小火，大约煮一分钟就捞出面条。

家里常备一包挂面，一个人的时候，简简单单煮一碗面条，比吃外卖强。

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8、这时候羊排蔬菜汤也煮出香味了，然后放入西红柿碎，烧开后煮30秒钟关火出锅，直接浇到面条上，搅拌均匀，一碗香喷喷的面条就做好了。

多蔬菜多汤水，少油少盐无糖，再搭配羊排，美味营养健康，吃一碗真满足。

最美不过家常菜，我是：厨房的温馨——家常美食天天见。每天用心为家人做好一饭一菜一汤！家常饭菜就是家的味道，厨房的温馨，充满爱的小日子。家常美食就是每天用简单的食材，制作出家人爱吃的、健康营养的饭菜。欢迎继续关注！欢迎大家在评论区留言评论，提出宝贵意见。谢谢您的点评、点赞、分享。

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