“不给南瓜挞，就捣蛋！”和宝宝一起过个南瓜味的节日吧

宝宝最近在看动画片，从那里了解到有万圣节这样一个节日，可把他开心坏了，嚷着要过万圣节呢！其实这也好，当是给宝宝玩乐的借口，老母亲也趁机给他做个应节的甜点，看着宝宝开心的模样，过个洋节也不错哦~

南瓜可以通肠润便，牛奶补钙，山核桃健脑益智，这样搭配出来的甜点健康又营养！这个挞皮因为低脂低糖，所以会偏硬一些，是适合大宝宝吃哒，尽量把挞皮弄薄些，口感会更好哦！挞皮和挞馅都有着浓浓的南瓜香味，少糖也是很甜蜜！奶香浓郁，再撒上山核桃碎带来的坚果香，美味在加分！

为了不让宝宝吃得脏兮兮，还可以带去幼儿园和同学分享，特意做成蛋挞般，可以拿在手上，吃得有滋有味。真不是夸张，这可爱的造型一下子便虏获了所有孩子的心，大家一顿哄抢就吃光光了，宝宝也嚷嚷着让我下次还做！

| 核桃奶香南瓜挞 |

24M+

对本食谱食材不过敏的宝宝

熟南瓜120克，鸡蛋2个，面粉60-70克

玉米油5克，牛奶30克，糖粉5克，山核桃仁适量

1、蒸熟的南瓜捣成泥

2、取四分之三南瓜泥放入另一个碗中

3、筛入低筋面粉、糖粉和3克玉米油

请根据选用的南瓜所含的水份调节面粉的量。如果太湿，可以适当地再多些面粉，面粉总用量不要超过70克就好，不然会让挞皮变硬

4、揉成不粘手的面团后用保鲜膜包起来放冷藏20分钟

5、模具刷油，预热烤箱

6、剩余四分之一的南瓜泥加鸡蛋、牛奶混合

7、核桃仁捣碎

请根据宝宝的咀嚼能力判断果仁的大小

8、取适量的面团放入模具，按压至贴服均匀薄厚

9、叉子戳一下挞皮

10、饼皮先烤180度10分钟

11、烤完后，倒入牛奶蛋液

12、180度15-20分钟，烤至蛋液凝固，挞皮金黄

请根据自家烤箱的脾气调节时间

13、在出炉的南瓜挞撒上核桃仁碎即可

南瓜味十足，过个好玩的万圣节

南瓜挞出炉啦，小小一个太可爱了，加了核桃碎的挞口感更香！有了南瓜味的万圣节才是真的万圣节，大人宝宝都能吃，后天下午茶就试试它吧！

宝宝说：“不给南瓜挞，我就捣蛋！”你们家打算过万圣节吗？来留言说说，有机会获得草莓饼干一罐哦！

用心做宝宝爱吃的营养辅食，欢迎关注VX：宝宝辅食天天学