吃黑巧克力可以改善您的健康状况的所有好处

几乎没有什么可以比得上一块浓郁的黑巧克力了。无论您是晚餐后温和地喝60％的甜酒，还是品尝更高百分比的苦味，黑巧克力对于那些想要比牛奶或白巧克力口味大胆的人来说都是一种舒适的享受。

不仅仅是黑巧克力的味道脱颖而出。与一块牛奶牛奶不同，您经常会听到人们谈论与食用巧克力含量更高的巧克力酒吧有关的巨大健康益处。从睡眠到运动，我们都会定期聊聊为什么黑巧克力对您如此有益。

你也许也喜欢

巧克力食谱：用这些有益于心脏健康的松露巧克力来展现自己的爱

但是这些说法有多正确？您每天应该吃这种东西吗？为了了解黑巧克力如何帮助您和您的身体健康，我们请了两位营养专家。

黑巧克力对您有好处吗？

黑巧克力棒中的大多数优点都可以追溯到一种成分–可可。这就是黑巧克力比其他类型巧克力具有更好的代表的原因。

“黑巧克力的可可含量较高，这是许多好处的载体。可可含量越高，糖含量也越低。黑巧克力的含量通常在70％到99％之间（在某些情况下甚至是100％！），因此百分比越高，巧克力中的糖分越低，可可粉含量越高。”

因此，我们应该问的真正问题是：可可的好处是什么？来自植物性“黄烷醇是一种具有心脏保护作用的植物营养素，在许多食物中都含有丰富的生可可。”

巧克力屑和坚果被互相堆叠的巧克力棒。

黑巧克力的好处：可可粉越多越好

这些黄烷醇以其抗氧化性能而闻名，“这意味着它们会限制体内的自由基。自由基是消化，运动和接触污染物的自然副产物，但它们会导致细胞损伤。”珍娜解释说。珍娜补充说：“黑巧克力还由于其多酚和可可碱含量，还与改善血管功能，降低血压和支持心脏健康有关。”

睡眠专家还预示着黑巧克力可以帮助睡眠。“巧克力可增加血清素的含量-血清素可帮助您在晚上入睡”，吃黑巧克力作为色氨酸的来源，色氨酸是一种调节睡眠的氨基酸。

黑巧克力如何帮助运动？

黑巧克力，每天提高参与者的运动耐力了40G传输-这是他们能有效地锻炼多长时间。研究人员认为，这是由于可可中的一种黄烷醇称为表儿茶素，已被证明可增加体内一氧化氮的产生。

“可可还富含镁，镁在600多种作用中，在肌肉和神经松弛以及能量产生中起着关键作用，可可还提供了一些钙和铁，这些钙和铁对于支持骨骼健康和在人体中运输氧气非常重要， ”珍娜补充道。

还有证据表明，黑巧克力可以帮助支持线粒体功能，减少运动引起的氧化应激和炎症。詹娜解释说：“线粒体产生ATP（人体可用的能量形式），因此黑巧克力可以帮助产生能量。” “尽管证据混杂，需要更多的研究才能最终得出结论，黑巧克力可能有助于运动表现和恢复健康。”

什么时候应该吃黑巧克力？

尽管黑巧克力对大多数人来说在一天中的任何时间都是很好的，但它确实含有少量的咖啡因，因此“对咖啡因的作用敏感或容易产生压力和焦虑的人”最好避免食用。

“否则，我建议整个下午吃黑巧克力。由于黑巧克力比牛奶和白巧克力更苦，所以20-30克之间就足够了。”

OK，以上是虫草大叔分享给大家内容，喜欢关注+点赞，转发，收藏，讨论，谢谢！