小雪过后,记得多吃2黄、2红,少吃这2样,顺应节气,健康过冬

小雪在农历二十四个节气中是第二十个节气,也是进入冬天以后的第二个节气。这时候温度会越来越低,有的地方温度已经降到零度了。除了要注意防寒保暖,在饮食方面也要做出相应的调整。老话说“小雪补一补,春天能打虎”,这个节气是很适合滋补身体的,有的人就认为既然是滋补,一定要多吃肉,其实不然。特别是中老年朋友,肉吃多了就会增加身体的负担。具体吃什么好呢?在这里,我建议大家2黄2红,这样我们就可以健康地度过整个冬天。

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首先我们来介绍2黄。其中之一就是小米,小米在民间有“杂粮之首”的说法,富含丰富的蛋白质和维生素以及多种的微量元素,膳食纤维更是大米的四倍。而冬季又是一个非常适合滋补身体的时候,小雪时节多喝一些小米粥,既能补充营养,身体还暖和。

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第二就是南瓜。南瓜软糯香甜,营养也是非常丰富,现在有两种南瓜非常好吃,一种是板栗南瓜,还有一种是贝贝南瓜,这两种南瓜含水量非常少,口感特别甜,价格还便宜,不管是做成南瓜饼还是熬成南瓜粥都非常好吃,是小雪这个季节比较适合吃的食材之一。

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这个季节除了多吃2黄之外,我们还要多吃2红。第一种就是牛肉,冬天滋补,首选的肉类就是牛肉。牛肉富含丰富的蛋白质和微量元素,尤其是它的脂肪含量比较少,多吃一些也不怕发胖,推荐做法就是西红柿炖牛腩或者是牛肉炖土豆。

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第二种就是山楂。山楂是冬天的应季水果,酸酸的,吃起来比较开胃,而且富含丰富的维生素C和膳食纤维,具有很高的营养价值,在冬天的时候吃一些山楂,对我们的身体健康是有着极大的好处的。推荐做法就是搭配冰糖一起熬煮,酸酸甜甜的,大人孩子都喜欢吃。

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上面给大家介绍的是适合冬天吃的四种养生食物,下面再给大家介绍不适合冬天吃的食物。小雪这个节气温度下降,而且空气的湿度也在下降,有的人就非常容易上火,感觉口干舌燥。在这个时候我们就要避免吃一些辛辣的食物

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第二就是少吃口味过重的食物,比如我们平时炒菜的时候先不要放盐,等到临出锅的时候再放。如果盐放得过早了,就会进到菜里面,这样的话盐放少了就会没什么味,如果临出锅的时候放,盐附着在菜的表面,一点点盐就会有滋味了。有的人喜欢在喝粥的时候吃一些咸菜,但是咸菜的盐分非常高,这样对我们的身体健康是没有好处的,所以我们在吃饭的时候还是要减少盐的摄入量。

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好了,今天的内容就和大家分享到这里了,我是爱美食的涛妈,在我的个人主页里还有很多关于美食的制作过程和一些关于厨房的小技巧,大家如果感兴趣的话可以翻着看一下,欢迎朋友们留言评论转发,谢谢大家!

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页面更新:2024-05-22

标签:节气   小雪   咸菜   山楂   微量元素   膳食   小米   南瓜   蛋白质   牛肉   温度   冬天   食物   身体   适合   健康   游戏

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