中医常说：“春天养肝，夏天养心，秋天养肺，冬天养肾，全年养脾胃。”到底是什么意思？

因为中医讲究顺应天时，一年四季五行更替，人体需要顺应自然界的变化才能保持身体健康。春季是万物生长发育的季节，它在五行中属木，正好对应五脏中的“肝”，所以春天需要养肝；夏季属火，对应五脏中的“心”，所以要养心；长夏属土，“脾”属土，脾在中焦，调整全身气机升降，长夏养脾能起到事半功倍的效果，但它为中枢，所以一年四季都得养它；秋季属金，五脏中对应“肺”，所以养肺；冬季属水，“肾”属水，所以冬季得养肾。

秋季的养生之道

正好我们进入秋季，给大家聊聊秋季如何养生，以及一个补肺效果不错的方子。

《素问·六节藏象论》指出:“肺者……为阳中之太阴, 通于秋气。”这里就指出肺与秋相应。”《素问·四气调神大论》曰：“秋三月，此为容平。天气以急，地气以明。早卧早起，与鸡俱兴；使志安宁，以缓秋刑；收敛神气，使秋气平；无外其志，使肺气清，此秋气之应，养收之道也。”

这段就指出秋季的养生之道，肺作为与秋季相应的脏器，在秋季对全身起着重要的调节作用。肺主皮毛，开窍于鼻，司呼吸，与人体第一道防御力有着直接的关系，这也是抵御外界病毒、细菌的第一道防线，肺强大了，外邪连人体第一道防御也无法突破，新冠病毒也感染不上你。所以，秋季养生应该滋养肺气，增强肺的功能。

那么肺气不足有什么表现？

肺气虚弱，推动和调节呼吸、输布水液、散布卫气等作用会减退。最常见的症状就是咳嗽，一到秋天就开始咳嗽，咳嗽无力，少痰，或痰液清稀，说话声音低怯，有气无力，神疲乏力，面色淡白，行动迟缓，少气懒言，或者容易出汗，畏风怕冷，易感冒等。多是久病体虚，或者先天禀赋不足，或者年老体弱引起，如果治疗不及时，易发展成虚劳疾病。

一个补肺气的方子——资生汤

这个方子的发明人是民国大医家张锡纯，他创立了第一所中医院——立达中医院，在当时的西医冲击下，依然能取得如此成就，说明他的疗效是有保证的，所以他的方子被很多后世医家所尊崇。资生汤就是他最著名的著作《医学衷中参西录》中收录的第一个方子。

这个方子可以强壮肺气，增强免疫力，适合肺气不足的虚劳患者。本来这个方是拿来治疗肺痨引起的咳喘，但是现在多用来治疗肺气虚引起的咳喘，身热，食少，或者女子血枯经闭等。

这个方子的组成：怀山药 白术 生鸡内金 玄参 牛蒡子（请在医生指导下用药）

方药仅5味，但仅这5味药却起到神效。

方中组成中并没有直接补肺气的药，而是通过强壮脾胃来补肺，是这个方的高明之处，其体现了“虚则补其母，母肥子壮”的思想。

五行生克图

中医认为，五行相生相克，五脏也是如此，其中一个脏器受损，可以通过调理“生”它的脏器，即母。母会滋养其子，达到补子的作用，所以会有“母肥子壮”的说法。

肺属金，五行中，土生金，而脾胃属土，所以脾为肺之母，肺气虚弱，可以通过强壮脾胃来滋补肺气。

所以，方中重用怀山药，用大剂量来强壮脾胃功能，大补脾胃。怀山药为大补脾胃之品，本质上属于食物，菜市场就能买到，这也是中医的特点，贴近普通人，吃着好吃的食物就把病治了，其普适性是其他医学不具有的。怀山药可以阴阳双补，脾阴脾阳皆是来者不拒，并且它含有多种消化酶，帮助人体消化吸收食物，适合消化吸收较差之人食用。

张锡纯

张锡纯的方子中处处中用怀山药，因为怀山药补脾胃，很多病都可以用补脾胃的方式解决，特别是虚劳的人，用怀山药肯定有好处。怀山药指的是道地药材，河南焦作产的怀山药，现在铁棍山药，我也试过用这种山药来炖排骨，其口感确实要比那种比较粗的山药好吃一些，更软糯，滋补效果更好。

现代研究发现，它还具有降糖护血管、镇静安眠的作用。怀山药中含有的粘液蛋白，具有预防血管中脂肪沉淀、保持血管弹性，以及预防动脉硬化的作用。还能控制血糖，糖尿病的人也能用它。它含有的丰富维生素，不仅能镇静养气，还能缓解神经衰弱，抗抑郁的作用。

张锡纯为了配合怀山药，配伍了白术，白术可以健脾，能提高脾胃运化水谷的能力。白术不仅能健脾，还能祛湿，可以牵制怀山药的滋腻，让大剂量的怀山药不至于滋腻脾胃，使得药性得到最大利用。

鸡内金具有健胃消食的作用，这个也是针对脾胃来用药的，鸡内金就是鸡胗最外面的那层金黄色的皮，鸡吃谷物时会顺带着吃入石子，石子在鸡胗中研磨食物，所以鸡内金具有强大的健胃消食能力。

怀山药、白术、鸡内金，三个药相辅相成，共同帮助脾胃，壮大脾胃功能，以扶正为主。

剩下的两味药则是以祛邪为主，虚劳的人容易发热，出现低烧、虚汗等，牛蒡子则可以清肺热，退虚热，还能清咽利喉，对于咽喉肿痛的病人有不错的效果。玄参也能清虚火，能滋肺阴。

资生汤的组成在超市里都能买到，所以这个方也能转变为食疗方，可以用来炖乌鸡或者其他滋补之物，既能滋补脾肺，又能养血生津。

铁棍山药

除了上述补肺的方子外，还有四点要注意

• 燥易伤肺，多喝水很重要

“肺喜润恶燥”，秋季干燥，易伤肺，秋季养生应遵循“秋冬养阴”的原则，选择滋阴润燥，滋补润肺、清热降火的食物。秋季多喝水对身体很有好处，主动喝水对预防呼吸道疾病有一定帮助。晨起喝一杯水对身体有好处，因为经过夜间睡眠，皮肤、口腔都有不少水分流失，小支气管内的痰液变得干燥不易咳出，这时，晨起一杯水就显得尤为重要。

• 少食辛辣，多食酸

秋季本就性燥，易生肺火，肺火太盛则会咳嗽，咳痰黏腻，还会损伤肝脏。所以，在秋天要多食酸，增强肝脏功能，抵御过盛的肺火。“酸”指酸味的食物，例如苹果、番茄、柠檬等。而患有胃炎、胃溃疡或者胃酸过多的患者不适用本条。

酸味水果

• 调养心神

秋季养肺，还要注意精神调摄。中医认为“悲则气消”指的就是情绪对人体的影响，过度悲伤最易伤肺气。“常笑宣肺”，现代研究也发现，常笑可是肺得到更多的氧气交换，促进人体的新陈代谢。

• 适当的锻炼

老生常谈的话题，运动是生命之源，运动也能抵抗很多疾病。秋季阴冷干燥，体弱的老年人在这时最易感冒，一旦感冒因为身体虚弱，易使邪往里传变，诱发身体多种疾病，例如慢阻肺，秋冬季慢阻肺的发病率较其他季节较高就是这个原因。

适当的进行肺康复锻炼，例如每天进行数次腹式呼吸锻炼，又比如每天适当步行、慢跑、打太极等。可保持肺泡弹性，改善肺功能。