吃火锅，这5种菜不要点，火锅店老板自己都不吃，可惜很多人不懂

现在天气是越来越冷了，天一冷，人们就喜欢吃热腾腾的食物，火锅就成了人们的最爱。在吃火锅的时候不要一味地吃肉，应该和蔬菜、豆制品一类的食物搭配着来，这样吃起来才会更健康，更营养。吃火锅虽然好，但是有几类菜是不可以点的，这样服务员一看你就是行家，因为有些菜老板自己都不吃。今天就和大家聊一聊，在吃火锅的时候不适合吃的几种菜。

第一种就是各种的丸子和脆皮肠一类的。在火锅店和麻辣烫店都有很多的像鱼丸、虾丸、脆皮肠和蟹味棒这一类的菜，价格非常便宜，一份也就十来块钱，年轻人比较喜欢吃。这一类的菜大部分都是淀粉加上碎肉还有添加剂制作而成的。像海、猪肉牛肉的价格本身就是比较贵的，丸子这么便宜，很可能不是用货真价实的材料制作的，如果想吃的话我们可以点一份手工虾滑，是用虾肉做成的，吃起来更放心一点。

第二种就是鸭血。吃火锅的时候很多人都喜欢点上一份鸭血，但是现在市场上真正的鸭血并不是很多，好多都是用鸡血加上淀粉和色素制作成的。真正的鸭血通常颜色是暗红的，闻起来会有淡淡的腥味，而且煮的时候是比较容易碎的。所以我们吃的时候一定要看好了再吃。

第三种就是毛肚和百叶。毛肚和百叶吃起来口感脆脆嫩嫩的，很多人都喜欢吃，那为什么这两种东西吃火锅的时候最好不要点呢？因为最近几年有报道，有不良商家会用火碱还有甲醛这些化学材料来浸泡毛肚和牛百叶，是为了去除它们本身的腥味，所以像这样的牛肚和百叶如果吃多了的话对身体是非常不好的。

第四种就是火锅店在搞活动的时候，有一些牛肉卷或者羊肉卷做特价活动，价钱非常便宜，会吸引很多人。但是想想，新鲜的牛肉羊肉价钱本身是非常贵的，这么便宜的牛肉卷羊肉卷，很多是会用边角料拼接成，或者用别的肉代替的，这种肉卷煮了以后非常容易散，而且吃起来的口感很差。

第五种就是方便面。有的人在吃火锅的时候都会点上一份主食，不少人就会点上一份方便面来吃。大家都知道，方便面属于油炸食品，还是尽量少吃的好。如果吃主食，还是点上一份手擀面，这样吃起来才更健康。

好了，关于吃火锅不适合吃的几种食材今天就和大家分享到这里了，我是爱美食的涛妈，在我的个人主页里还有很多关于美食的制作过程和一些厨房里的小技巧，大家如果感兴趣的话可以翻着看一下。欢迎朋友们留言评论转发，谢谢大家！