飘香四溢的家常菜，做饭简单，营养美味下饭

秋葵炒牛肉

新鲜的牛肉清洗干净，用刀切两厘米厚的肉片，锅里放适量的水，水烧开后放牛肉片 焯水三分钟，捞出备用。

秋葵 清洗干净， 然后放在开水中整个焯水两分钟 ，捞出沥干水分，焯过水的秋葵用刀 切成段儿 。

锅里放适量的油，油温七成热，放牛肉片儿，中小火爆香，煸炒三分钟。 放少量的生抽，食盐，香醋，放少量的清水，中小火烧十分钟， 让牛肉熟透，放入焯过水的秋葵，翻炒三分钟，即出锅装盘食用。

里脊肉烧南瓜

里脊肉清洗干净，切薄片，放少量的食盐，料酒 生抽，淀粉用手抓拌均匀，腌15分钟左右。

嫩南瓜清洗干净 ，去掉里面的瓤， 切南瓜片 。

锅里放油，油温七成热。放腌过的里脊肉片 ，翻炒变色， 继续翻炒 五分钟盛出备用。

锅里放少量的油，油温七成热。放入 嫩南瓜片，中小火翻炒均匀，放少量的清水烧2分钟，把炒好的里脊肉片放入锅中，加少量的食盐，蚝油 ，翻炒均匀出锅装盘食用。

清炒花菜

花菜用手撕成小块，清洗干净，姜切片儿冲车票 葱切段。

锅里 放适量的水，水烧开后， 花菜焯水三分钟 ，捞出沥干水分。

锅里放适量的油，油温七成热 放姜片，蒜片，葱段小火煸炒几下 煸炒出香味儿，放焯过水的花菜朵，放少量的生抽，盐，鸡精，继续翻炒三分钟 ，出锅装盘食用。#吃在中国##美食##兰州美食记#@头条广东@头条美食联盟@头条搜索@头条健康