剁椒蒸鱼腩
鱼腩是鱼身上最新鲜的部分,清洗干净,切成小块儿 。姜切丝 ,剁椒切碎 。
鱼腩里放生姜丝,剁椒,蚝油 混合搅拌均匀 腌制30分钟, 直到鱼腩入味 。
把鱼腩放在盘中,锅里放适量的水,水大火烧开,隔水蒸十分钟即可出锅装盘食用。
茶树菇炒五花肉
五花肉切肉片,茶树菇清洗干净,去掉根部。生姜切片,蒜切片。
锅里放适量的油,油温七成热,放五花肉翻炒均匀 。
放葱姜蒜爆出香味儿,放入茶树菇,放生抽,料酒,食盐 ,鸡精。翻炒均匀,放少量的清水,继续翻炒均匀。即可出锅装盘食用。
山药炒木耳
山药清洗干净,用刀切片。木耳用温水泡水,撕成小块。青椒斜刀切段。
管理方式量的油油温七成热,放姜蒜片儿,放山药片,木耳翻炒均匀两分钟后。
放少量的盐,鸡精,生抽,蚝油翻炒均匀,三分钟后出锅装盘食用。#吃在中国##生活日记##美食#@头条健康@头条广东@头条美食联盟@头条美食
页面更新:2024-04-14
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