株洲中医告诉您，3款冬日早餐粥，暖胃、驱寒、气血双补

冬天，

尤其是南方的冬天，

起床是一件非常需要意志力的事，

相比之下可能北方有暖气的地方会好点，

但出门上班路上也是冷得让人退缩。

且还有很多人的冷，

是身体不暖，

即使穿的衣服很厚，也依然扛不住。

所以每天都要起床外出的人，

早餐一定要吃得暖暖的，

不仅要温度上的热，

还要能给身体提供阳气、气血、能量，

这样才能暖上一整天，

在外面不易受寒感冒、打喷嚏，

不易疲劳虚乏生病。

所以推荐3款粥，

好喝、全家都适合，做法也很简单，

效果更是杠杠滴，

让你风寒过衣不入体

冬日气血温补粥

材料

五谷杂粮适量

（任选5种：

大米、小米、糯米、焦米、黑米、

燕麦、荞麦、黑芝麻、炒薏米、红豆），

红枣5颗、花生1把、党参10g、

核桃1个、生姜3片（不带皮）。

做法

放入锅中焖或者隔水炖3-6个小时。

可以晚上放好，定时，明早起来就能喝。

功效

五谷杂粮本身就是最好的健脾养胃食材，

脾胃好气血自然充足。

红枣花生增强补血润肤功效，

还能调味，党参补气，

核桃暖下焦，生姜散寒。

推荐

全家老少都可以喝，

尤其适合没时间或爱偷懒的上班党。

搭配

可搭配醋泡姜、鸡蛋、炒菜、包子、

蒸饺、油条、烧麦等早餐一起吃，

保证营养均衡。

冬日胡椒暖身粥

材料

大米100g，

瘦肉100g/鸡肉100g/牛肉100g，

带须全葱3根、胡椒10颗/胡椒粉3g、

生姜5片（去皮）、胡萝卜半小根、

白萝卜一小截。

做法

肉类切薄片，葱洗净切段，

胡萝卜切小丁，白萝卜切片；

大米加水煮开，

放入肉片、胡萝卜、白萝卜，

快好的时候，

放入葱、姜、胡椒粉，再煮一会便可。

功效

肉类温补，胡椒暖胃，胃暖暖全身；

生姜驱身体寒气，

葱能温通全身、驱散风寒；

白萝卜助消化，清内热、食积，

以防干燥上火。

推荐

阳虚、易风寒感冒流鼻涕的人，

早上时间较充裕的人。

搭配

可搭配日常早餐一起吃。

冬日杏仁红枣豆浆

做法

甘草3g、黄芪3g、山茱萸3g煮水，

然后和甜杏仁、红枣、核桃各适量，

一起放入豆浆机，

按程序打成热豆浆即可。

功效

养肺护心，增强正气、肺卫之气，

还能藏护精气神。

推荐

需要防心脑血管疾病、

呼吸道疾病等冬季多发疾病的人。

搭配

可搭配日常早餐一起吃。