“百病皆由痰作祟。”
有很多令人头痛的疑难杂症,
都与痰瘀脱不了干系。
关于祛痰化痰,
大家都知道要健脾,
殊不知,
“脾为生痰之源,而肺为贮痰之器”,
宣肺养肺也很重要。
针对肺之痰,
这道经典的古方药膳——雪羹汤,
不容错过!
因为它简单易做,味道还很好喝,
且只有两种食材:
海蜇和荸荠[bí qí]
。。。
材料
鲜海蜇100g , 鲜荸荠120g。
(2-3人份)
做法
荸荠去皮,
洗净后切片备用;
海蜇洗净,
如果是干海蜇则需要泡发;
先将海蜇放入锅中,
加适量水煮沸;
再放入荸荠转中火,
煮2小时以上至海蜇融化。
功效
《医林篡要·药性》认为雪羹汤:
“补心益肺,滋阴化痰,去结核,
行邪湿,解渴醒酒,止嗽除烦。
最适用于阴虚体弱、大便秘结之人。
方中的海蜇和荸荠两者共同作用,
相辅相成,清热化痰,
润肠通便,且不伤正气;
还具有较好的降低血压、
软化血管、降血脂的作用”。
很多孩子有痰但是不会吐,
喝这个汤也有效果。
注意
脾胃虚寒者不宜饮用。
页面更新:2024-04-16
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