适量吃豆腐好处多多！

了解我的人都知道，我对于豆制品的热爱跟三文鱼一样，每天我都是必须要吃豆制品的，有时候是豆腐，有时候是豆腐皮豆腐干腐竹。日本的豆制品发酵纳豆，也是他们每天必备。日本的心血管疾病和乳腺癌的发病率，比中国低，有很大一部分原因就是因为他们爱喝海带豆腐汤吃纳豆，并且摄入的膳食摄入很少，身材特别好。日本的肥胖率不超过4%中国北京地区是日本的七倍。

有一句话说得好可一日无肉不可一日无豆。黄豆蛋白质比肉要高，但是却不含胆固醇，对于保护心血管平衡胆固醇预防乳腺癌保持身材特别有好处，吃豆腐的时候，最好是荤素搭配，提高豆制品的吸收利用率，比如牛肉炖腐竹，鸡肉腐竹汤等。

#营养师带你吃#大豆包括黄豆、青豆和黑豆，在日常膳食中，豆制品和肉可以有一定量的等量替代，多食用了豆制品就可以相应减少肉的摄入，豆制品和肉加在一起，一天不超过三两。

中国营养学会推荐一般成人每天吃大豆25克及以上，25克大豆相当于90克北豆腐、140克南豆腐、365毫升豆浆、175克内酯豆腐、55克豆腐干、40克豆腐丝。

豆制品，你吃了吗？

一天一巴掌豆制品是刚需。

痛风患者按照膳食指南适量吃豆制品，每天折合50克豆腐是可以的。但不要喝豆浆。