量化水果，健康瘦身保平安

水果虽然口感甜，但是他们的热量大部分都比主食要少很多。100克的米饭，热量是110大卡，100克的馒头是两百多大卡。100克的芒果瓜类还有木瓜苹果草莓常见的水果，基本上在50大卡左右，他们之所以甜，是因为里面有果糖，而米饭吃起来不甜，是因为他们里面有淀粉嘿，我们舌头味蕾不能感受到淀粉的甜，但他们在被消化后变成葡萄糖同样也产生热量。所以大家把这个热量表收藏起来，糖尿病人吃一些低热量的水果，一天100到200克，是有利于健康的。

我们成年人每天要吃一斤半水果，200到350克。孕产妇要吃到400克的新鲜水果，才能够保持我们身体高效能的运转，维持健康。

中国人和日本人的预期寿命相差10岁，除了这中国人吃得太多以外，中国早死的有三个原因是：吃太咸，水果吃太少，全谷物粗杂粮吃的太少。

为了争取给自己延长10年寿命，大家水果一定要吃到位，吃够量！

如果你觉得外面的水果太贵，还没有实现水果自由。那么一定要来每日一淘，因为都是安全健康，无公害绿色水果。

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在两餐之间加餐吃，给大家一个参照物：一个鸡蛋是50克，一个中等大小的猕猴桃是70克。有了这个参照物去量化水果，就比较简单了。一个成年人一天，用拳头量化是两到三个拳头的水果，相当于200到350克。孕妇产妇要吃到400克水果。

传说中的孕妇哺乳禁忌生冷瓜果，都是不科学的。没有任何科学依据。伤口的愈合，身体的恢复，需要更多的抗氧化物质，而水果保留了完整的维生素C等，不会被加热。直接对于我们的细胞给我们提供保护而蔬菜，即便是维生素C高，结果加热也都损失了一大半了，所以蔬菜也是能生吃，尽量生吃。

#营养师带你吃#又到了吃水果的季节，清爽的西瓜、酸甜的杨梅、诱人的芒果……让味蕾得到满足。其实，有些水果的热量并不比米饭低。看看第一名椰子，是不是惊到了？！椰汁的热量并不高，这里主要指椰肉。《中国居民膳食指南（2016）》建议，健康成人每天水果摄入量应保持在200~350克。哪些水果热量较高？下面这张表帮你总结清楚↓↓

按照中国居民平衡膳食餐盘比例吃饭，吃菜吃水果和优质蛋白质，不会发胖。

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