哪些食物含钙丰富，怎么补钙吸收好

什么是钙

钙是一种人体必需的矿物质，也是人体内最丰富的矿物质。富含钙的乳制品来源来源包括牛奶、酸奶和奶酪；非乳制品来源包括蔬菜，如大白菜、羽衣甘蓝和西兰花；菠菜中的生物利用度较低；许多果汁、非乳制奶、豆腐和谷物也都含有添加钙。

身体中99％的钙储存在骨骼和牙齿中。骨组织作为钙的储存器和钙源，能够维持血液、肌肉和细胞间液中钙的恒定浓度。血清钙水平在体内的调节十分严密，不会随饮食摄入量的变化而产生波动。

钙的补剂形态

醋酸钙，天冬氨酸钙，碳酸钙，钙螯合物，氯化钙，柠檬酸钙，柠檬酸钙、柠檬酸苹果酸钙，D-葡萄糖酸钙，二琥珀酸钙，葡萄糖酸钙，甘油磷酸钙

钙的作用功能

钙对骨骼和牙齿的形成至关重要。它还会影响血管收缩、血管舒张、肌肉功能、神经系统的正常传递、细胞内信号传导和激素分泌等重要功能。研究表明，摄入足够的钙可以降低骨折、骨质疏松症和糖尿病在某些人群中的风险。

钙的不同形式及其特点

总结

1. 钙是一种人体必需的矿物质。
2. 钙是人体内最丰富的矿物质。
3. 钙在身体中有许多重要作用，包括骨和牙齿的形成、血管收缩、血管舒张、肌肉功能、神经传递、细胞信号传导和激素分泌等。
4. 单剂量小于或等于500毫克时钙的吸收率最高。
5. 柠檬酸钙形式的钙引起的胃肠道副作用较少。

钙的副作用

服用碳酸钙补充剂可能会导致一些人群出现胀气、腹胀或便秘的现象。在一天中分开多次服用或与食物一起服用柠檬酸钙形式的钙补充剂可以帮助减轻这些胃肠道症状。