好消息：大蒜可有效去除体内的铅

大蒜

大蒜是一种常见的烹饪原料，以其辛辣的味道闻名于世。大蒜被用作食品调味料和调味品，也因其有益健康而闻名。在古代，大蒜主要用于药用。大蒜可以帮助预防心脏病，控制胆固醇和血压，甚至可以降低某些癌症的风险，如前列腺癌、脑癌和肺癌。在发表于《基础与临床药理学与毒理学》上的一项研究中，大蒜也被发现是一种有效的铅中毒疗法。

什么是铅中毒?

当你的身体积累了大量的铅时，就会发生铅中毒。铅可以通过你的嘴进入你的身体，也可以被吸入。皮肤和黏膜上的裂缝也会导致铅进入你的身体。体内铅含量过高会导致严重的身心损害，尤其是6岁及以下儿童。与成年人不同，婴儿和儿童吸收铅的速度更快，因此更容易受到铅的影响。如果不及时治疗，铅中毒会对肾脏和中枢神经系统造成损害，导致癫痫发作、意识丧失、昏迷，甚至危及生命。

铅中毒症状

铅中毒有两种类型，急性铅中毒和慢性铅中毒。在急性铅中毒中，症状几乎立即出现，而在慢性铅中毒中，症状通常需要一段时间才能出现。

以下是铅中毒最常见的症状，你应该注意: 腹痛及呕吐、黑色水样大便、嗜睡、黄疸、脑病、身体增长放缓、降低智商、减轻体重和食欲、牙龈周围有蓝色、贫血、失去听力等。

大蒜如何治疗铅中毒

大蒜

伊朗研究人员比较了大蒜和d-青霉胺降低血铅浓度的效果。他们招募了117名长期铅中毒的汽车电池厂工人，将他们分成两组。研究人员每天给第一组大蒜提取物三次，给另一组d-青霉胺，一种用于治疗重金属中毒的药物。

经过四周的治疗，服用大蒜提取物的男性血液中的铅含量显著降低。大蒜提取物的效果和d-青霉胺一样好，没有引起严重的副作用。研究人员得出结论，大蒜是一种更安全的治疗铅中毒的方法。

大蒜中去除铅的主要化合物是硫。研究表明，硫对铅等重金属有很好的氧化作用。硫使铅溶于水，使你的身体能更快地消除它。

如何预防铅中毒

按照以下步骤，你可以保护自己和家人免受铅中毒。

◎你的水是否含铅

◎鼓励孩子玩耍后洗手

◎避免含铅油漆

◎不要使用内衬铅的食物和水容器

◎在水龙头上安装过滤器

◎养成用液体清洁剂清洁玩具、地板、奶嘴和其他表面的习惯

◎进屋前一定要把鞋子擦干净

健康饮食是另一种防止体内铅积聚的方法。通过食用各种水果、全谷物、蔬菜和蛋白质，你的身体将更难吸收铅。

有些人不喜欢大蒜的味道和香味，但它对健康的好处足以让你在日常饮食中加入这种超级食物。你不必把大蒜整个吃掉;你可以用大蒜作香料或调味品。