维生素D  抗病毒的好帮手

最近，伊利诺伊州西北大学的一个研究小组研究了世界各地医院的最新数据，发现维生素D水平较低的COVID-19（新冠肺炎）患者更容易出现与该疾病相关的严重或致命并发症。

提高人体免疫力对预防感染至关重要。研究表明，食用富含必要营养素和有益植物化合物的食物有助于增强免疫力，改善整体健康。其中一种营养素是维生素D。

维生素D通常存在于食物和补充剂中。以下是一些维生素D的营养来源:

富含维生素D的食物

鱼

富含欧米伽-3脂肪酸的鱼类，如鲑鱼、沙丁鱼和鲭鱼，也是维生素D的极佳来源。

鲑鱼

牛肝

牛肝富含维生素D，它还富含其他基本营养素，如维生素A、叶酸和铁。这些营养物质共同作用，增强了抵御疾病的免疫功能。

蛋黄

平均而言，一个鸡蛋含有41国际单位的维生素D，蛋黄中含量高，很多人因担心胆固醇高而不吃蛋黄，将会完美地错过维生素D的摄入。

鸡蛋

蘑菇

和人类一样，蘑菇在阳光照射下也能产生维生素D。蘑菇可能是唯一的植物性维生素D来源。

蘑菇汤

牛奶和奶酪

牛奶和奶酪是维生素D、钙、磷和维生素B的天然来源。无论是全脂还是低脂牛奶都富含的维生素D。奶酪也富含维生素D。

牛奶

酸奶

酸奶富含维生素D，也是益生菌、蛋白质和钾的丰富来源，可以保护肠道免受炎症和有害病原体的侵害。

酸奶

全谷物燕麦

全麦燕麦富含维生素D。和大多数全麦一样，燕麦也富含其他增强免疫功能和整体健康的营养素，如纤维、铁、镁和复合维生素B。

燕麦

要增强你的免疫系统，多吃富含维生素D和其他增强免疫的营养素，如维生素A和维生素C的食物。君不见，国外媒体报道，橙汁正在被大量消费吗？其中一点就是橙汁中的维生素C含量高。