今天分享一款蔬菜：南瓜藤的营养成分及食用禁忌

南瓜藤

南瓜藤含丰富的胡萝卜素，粗纤维素等营养成分。

南瓜藤为葫芦科植物南瓜的茎。夏、秋季采收。原产亚洲南部，中国普遍栽培，现已成为人们餐桌上的绿色佳蔬，深受人们欢迎。

作用营养成分：

1、调理泌尿结石

南瓜藤调理泌尿系统结石有一定的作用，对于细小的稳定型结石，不妨一试，毕竟南瓜藤无毒。

2、调理虚劳内热

南瓜藤汁对调理虚劳内热有效。南瓜藤味甘苦，性微寒，无毒。有清肺、和胃、通络之功效。可治肺结核低热、咳嗽、扁桃体发炎、双目视物不清、肠热便秘等。

3、调理高血压

对肝阳上亢导致的高血压有一定效果。对于肥胖导致的高血压，减肥即可。其他类型的高血压请遵医嘱。

4、戒烟

适量南瓜藤洗净切碎，捣烂取汁，加红糖适量，开水冲后代茶饮。或者干南瓜藤适量，煎一碗汤加适量红糖一次服。

【食用禁忌】南瓜藤性微寒，体质虚寒的人勿食。