战斗小龙虾的季节,学会自己做,在家可以吃到嗨

又到了一年一度吃小龙虾的季节,晚上约上三、五好友,点一份小龙虾、几串烤肉、一份毛豆花生双拼,再来几瓶啤酒,绝对嗨到爆!

战斗小龙虾的季节,学会自己做,在家可以吃到嗨

战斗小龙虾的季节,学会了自己做,在家可以吃到嗨!

今天我给大家分享香辣小龙虾的做法,大家可以自己在家做,既经济实惠还卫生,重点是在家可以吃过瘾,不用担心钱包的问题。


香辣小龙虾所需食材:

小龙虾2斤、香辣小龙虾料包、料酒、花椒、桂皮、香叶、八角、葱、姜、蒜。


香辣小龙虾做法:

1、买回来的小龙虾先放水槽养一夜,养24小时效果更好,这样可以使小龙虾把肚子里面的脏东西吐干净;

战斗小龙虾的季节,学会自己做,在家可以吃到嗨

买回来的小龙虾一定先养之后再处理

2、用刷子刷洗小龙虾(需戴手套,防止被夹),用剪刀剪掉虾须虾枪,虾线一定要处理哦;

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戴上手套处理小龙虾

3、小龙虾处理干净后用清水多冲洗几遍,控干水份备用;

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小龙虾处理之后再多清洗几遍

4、葱切段、姜切片、蒜切片备用;

5、起锅烧油,油热下入花椒、姜、蒜爆香;

6、炒出香味后倒入香辣小龙虾料包继续翻炒;

7、炒出红油后倒入小龙虾继续翻炒;

8、翻炒均匀后放入葱段、桂皮、香叶、八角、料酒继续翻炒;

9、炒出香味后加入清水,清水要没过小龙虾;

10、大水烧开后,转小火煮15分钟;

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诱人的小龙虾制作中

11、关火,装盆盛出;

12、诱人的小龙虾制作完成。

战斗小龙虾的季节,学会自己做,在家可以吃到嗨

诱人的小龙虾

战斗小龙虾的季节,学会自己做,在家可以吃到嗨

诱人的小龙虾


小贴士:

1、也可以给里面加入自己喜欢的配菜,比如洋葱、黄瓜、芹菜等。


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页面更新:2024-05-02

标签:季节   桂皮   毛豆   翻炒   料酒   水槽   花椒   大水   芹菜   切片   手套   香味   诱人   干净   做法

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